應物白共有六大米源產地,分別為黑龍江五常、建三江,遼寧新民,上海崇明,江蘇興化,安徽天長。主要產品則分為胚芽米,原芽米。
應物白共有六大米源產地,分別為黑龍江五常、建三江,遼寧新民,上海崇明,江蘇興化,安徽天長。
黑龍江五常產區位于拉林河畔,東北平原寒地黑土種植。寒地黑土:一種高肥力土壤
黑土有機質含量大約是黃土的10倍,是肥力最高、最適宜農耕的土地,而寒地黑土由于植被茂盛,冬季寒冷,大量枯枝落葉難以腐化、分解,歷經千百年形成了厚厚的腐殖質,肥力更加充沛。拉林河:松花江干流源頭之一五常市水系發達,其主河流“拉林河”,是松花江干流源頭之一,水溫更適宜稻種生長且礦物質豐富,水質各項指標均符合國家農田灌溉標準,為五常大米生長提供一流的灌溉水源,應物白寒地五常原芽米產地正位于拉林河水系。北緯45°:水稻黃金種植帶。五常市位于北緯44-45度的積溫帶,一年無霜期長達140天,晝夜溫差達10℃以上,年日照時間最長達2629小時,白天日照時間最長達16個小時,年降水量608毫米,地面黑土厚達2米,酸堿度適中,所含有機物高達10%以上。央視紀錄片《希望的田野第一季 拉林河畔》更是專題報道黑龍江五常拉林河產區。

黑龍江建三江墾區屬于國營農場,種植采用有機和綠色的標準,也是為數不多通過歐盟有機認證的產區。2760小時的日照量,有效積溫高達2580°,陽光充足、早晚溫差大使得應物白大米更加清甜可口;平級氣溫2.27°,使得這里的大米生長緩慢,1年1熟,所以應物白大米營養價值更高。

江蘇興化市,位于江蘇省中部、長江三角洲北翼,地處江淮之間,里下河地腹地,是著名的“魚米之鄉”,首批國家全域旅游示范區,國家生態示范區,國家衛生城市,全國百強縣,全國環保模范城市,世界四大花海之一的“千島菜花”聞名遐邇。應物白從這里選擇了獲得“第二屆全國優質稻品種食味品質鑒評(粳稻)金獎”的南粳46和南粳9108作為胚芽米、原芽米的原料。

隨著生活水平的提高,人們對主食的訴求已經從“單純吃飽”升級成為“不僅吃飽更要吃好”的狀態,因此許多新興主食如胚芽米、糙米在發展趨勢上表現都尤為亮眼。
大米最重要的中心部分為胚芽。它所具有的種種營養成分也集中在于此,也可以說胚芽既是營養的寶庫,也是稻谷生命的根源。胚芽米中VB1,對提高記憶力、緩解焦慮情緒也有很大幫助。此外,豐富的VB群和VE,具有抗氧化、延緩衰老、維持生殖機能的作用,還能促進人體內毒素的分解排泄。對于成年人而言,這些都是能從食補中能汲取到的、不可多得的益處。
在深刻洞察主食需求變化的基礎上,應物白以胚芽米作為“中國家庭主食升級新方案”,其產品「家庭胚芽米鎖鮮裝」采用鮮活當季新米,米種優越口感好;并且擁有營養價值高、性價比高、綠色種植、包裝原創設計等特點,全面滿足了家庭主食消費的新需求。

成人消費者需要的是營養價值更高、但價格適中的胚芽米。基于此,應物白順勢提出了一個全新的產品概念——“原芽米”,也即保留了原生胚芽營養的大米,比精白米營養價值更高、但價格卻和精白米相仿,并呼吁“胚芽營養”不止是寶寶專屬,成年人也有理由和資格迎來主食升級。具體產品有:水鄉原芽米、寒地五常原芽米等。
相較母嬰賽道的“胚芽米”,應物白的“原芽米”為自己設立了更開放的原點人群,試圖通過更高的產品性價比來吸引更多的個人、家庭消費者。
