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本周創新看點

1、日清推出“杯面味”蘇打水，新品為50周年紀念款

2、可口可樂推出低度酒檸檬道，三種口味對應不同酒精度

3、星期零推出全新植物基蛋白棒，共有四種口味

4、新希望華西乳業上新好胃道風味發酵乳，產品添加猴頭菇粉成分

5、喜鵲原野推出全新濃縮原液茶，產品通過92℃控溫萃取

6、飯掃光上新小圓杯系列下飯菜，包含竹筍牛肉與香菇牛肉兩種風味

7、零號英雄發售零卡糖系列，新品采用四種代糖混合配方

8、澀品推出創意酒飲產品片刻調酒包，內含一瓶基酒與四種風味瓶

9、JOLIYOYO推出白蕓豆氣泡含片，新品為檸檬紅茶口味

10、Frankford Candy推出全新果味鵝卵石生日蛋糕糖果棒，包含兩種新口味

日清推出“杯面味”蘇打水，新品為50周年紀念款

據ytabc報道，近日，日本速食品牌日清迎來品牌50周年，推出四款周年限定杯味蘇打水，分別為經典杯面味、咖喱杯面味、海鮮杯面味和辣番茄杯面味，四款產品據以蘇打水為基礎原料，加入各種調味成分制成。

據悉，該系列蘇打水已上架日區亞馬遜，與品牌杯面搭配出售，套裝包括四種口味的汽水、八種口味的杯面小吃和八種口味的杯面湯，官方售價2998日元（約折合人民幣174元）。

新聞來源：ytabc

可口可樂推出低度酒檸檬道，三種口味對應不同酒精度

據Foodtalks報道，繼今年6月，可口可樂中國在國內首次推出含酒精飲料托帕客（Topo-Chico）硬蘇打氣泡酒后，可口可樂又推出旗下低度酒飲品牌檸檬道。

據悉，檸檬道的靈感來源于居酒屋的整檸制酒工藝——研磨整顆檸檬的每一部分，包括檸檬籽、果肉、果汁和果皮，將其完全浸泡于酒中，并融入氣泡水。

檸檬道共上線了三種風味，分別含有不同的酒精度與檸檬汁含量，分別是：蜂蜜檸檬口味（酒精度3.4%、檸檬汁總含量10%）、招牌檸檬口味（酒精度5.6%、檸檬汁總含量15%）以及鹽檸檬口味（酒精度7.5%、檸檬汁總含量10%）。目前已在Coca-Cola可口可樂天貓旗艦店上線。

新聞來源：FoodTalks

星期零推出全新蛋白棒系列，共有四種口味

近日，植物肉品牌星期零推出全新蛋白棒系列，新系列共有輕享多谷、酉金豆腐、悠然輕蔬和潮汕鹵水四種風味，其中悠然輕蔬口味添加羽衣甘藍、胡蘿卜、玉米等蔬菜；輕享多谷添加奇亞籽、青稞、藜麥等谷物。

據悉，該系列蛋白棒規格均為60g/根，但所含熱量略有差異，約為每根75kcal至每根103kcal不等。目前已上架星期零天貓官方旗艦店，優惠售價33.9元/盒/4根，每盒含有四種不同口味蛋白棒。

新聞來源：星期零官方微信

新希望華西乳業上新好胃道風味發酵乳，產品添加猴頭菇粉成分

近日，新希望華西乳業上新活潤好胃道風味發酵乳，產品添加活性益生菌晶球和猴頭菇啵啵球，其中活性益生菌晶球含有2000萬顆益生菌小晶球，猴頭菇啵啵球含有猴頭菇粉、維生素A、維生素C等成分。

據悉，該款商品僅在川渝地區上市，可在新希望華西乳業官方小程序購買，當前售價53.4元/6瓶。

新聞來源：新希望華西乳業官方微信

喜鵲原野推出全新濃縮原液茶，產品通過92℃控溫萃取

近日，東方茶飲品牌喜鵲原野推出全新濃縮原液茶系列，新系列共有玫瑰風味紅茶、桂花風味紅茶、白桃風味烏龍茶三款產品。產品通過92℃控溫萃取，采用瞬時冷卻技術保持風味。

據悉，該款產品規格為每盒6顆茶液，現已上架喜鵲原野天貓官方旗艦店，官方優惠售價49元/盒。

天眼查顯示，喜鵲原野商標由永璞咖啡母公司上海璞掛耳文化創意有限公司所有，此前，公司還曾推出閃萃系列茶液。

新聞來源：喜鵲原野

飯掃光上新小圓杯系列下飯菜，包含竹筍牛肉與香菇牛肉兩種風味

近日，川味方便佐餐品牌飯掃光，推出小圓杯系列下飯菜，新系列共有竹筍牛肉與香菇牛肉兩種風味，食材選用楠竹筍與香菇搭配牛肉，均以高溫炒制。產品包裝選用PP材質塑料小圓杯，揭蓋啟封，每杯含量約60克。

據悉，該款產品以盒裝套裝售賣，每盒三杯，官方售價14.8元/盒。

飯掃光在2020年12月份完成億元B輪融資，由深創投領投，地方產業基金跟投。資金主要用于新品研發、渠道建設、品牌運營等方面。

新聞來源：飯掃光

零號英雄發售零卡糖系列，新品采用四種天然成分混合配方

近日，零號英雄發售第一款產品“零卡糖”。據悉，新品采用赤蘚糖醇、海藻糖、羅漢果甜苷、甜菊糖苷四種天然成分混合配方，與白砂糖甜度為1:1。

據悉，此次零號英雄首發的零卡糖為250克烹飪包裝，其主要原材料赤蘚糖醇獲得兩項國家發明專利，工廠生產線得到美國FDA（美國食品藥品監督管理局Food and Drug Administration）等機構認證。該款新品現已上架品牌天貓官方旗艦店，官方優惠售價29.9元/袋250g。

此前，零號英雄曾獲數千萬人民幣獨家戰略投資，投資方為國內功能糖產業領軍品牌保齡寶。零號英雄創始人表示，品牌將借力保齡寶在供應鏈、原料研發等方面的行業優勢，多渠道并進推動品牌發展。

新聞來源：零號英雄

澀品推出創意酒飲產品片刻調酒包，內含一瓶基酒與四種風味瓶

近日，酒飲新物種品牌澀品推出創意酒飲產品“片刻調酒包”，內含一瓶基酒和檸檬柚子、蜜桃甘露、姜汁、青梅四種風味的風味瓶。“1瓶基酒+多個口味瓶”的產品形式獲得發明專利。(發明專利號：202111008626.3)

據悉，基酒原料采用傳統型半干黃酒，酒精度約為12%vol，凈含量400ml，產品現已上架品牌天貓官方旗艦店，售價158元/件。

新聞來源：澀品官方微信

JOLIYOYO推出白蕓豆氣泡含片，新品為檸檬紅茶口味

近日，功能性食品品牌JOLIYOYO推出白蕓豆提取物氣泡含片，新品為檸檬紅茶口味。產品添加白蕓豆提取物，添加量≥12%，白蕓豆提取物中含有的α-淀粉酶抑制劑物質能使α-淀粉酶催化活性降低或者喪失活性，產品中還采用L-阿拉伯糖、桑葉提取物、甜菊糖苷等成分，0色素，0防腐劑。

據悉，每盒產品含有三袋不同顏色包裝含片，主打針對不同飲食場景。當前該款新品已上架JOLIYOYO天貓官方旗艦店，官方優惠售價69元/盒。

新聞來源：JOLIYOYO官方微信

Frankford Candy推出全新果味鵝卵石生日蛋糕糖果棒，包含兩種新口味

據FoodBev Media報道，糖果品牌Frankford Candy與華納兄弟和Pebbles麥片合作推出了新的Fruity Pebbles生日蛋糕糖果棒，以慶祝Pebbles麥片誕生50周年。

據悉，Fruity Pebbles生日蛋糕糖果棒，為Pebbles谷物糖果棒系列新品，含有香草生日蛋糕和糖霜口味的Fruity Pebbles麥片。該款新品將于9月下旬在美國各地的沃爾瑪發售，產品規格為2.75oz（約78g）/根，還有18根裝可選。

新聞來源：FoodBev Media

本文轉載自FBIF食品飲料創新（ID：FoodInnovation），已獲授權，版權歸FBIF食品飲料創新所有，未經許可不得翻譯或轉載。