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新品觀察 | 樂純上新“草原烤奶皮”酸奶,RIO推出“生姜口味雞尾酒”

自嗨鍋推出3款粵式火鍋,打造“可以喝湯的火鍋”。

FBIF食品飲料創新FBIF食品飲料創新2021年12月20日

本周創新看點

1、樂純推出“草原烤奶皮”酸奶,一杯蛋白質含量約10g

2、RIO銳澳×霸王推出“生姜口味雞尾酒”,融合香水檸檬與小黃姜風味

3、安慕希上新“清甜菠蘿”風味酸奶,含4.1g菠蘿果醬

4、奶酪博士推出A2β-酪蛋白果泥奶酪,奶酪含量≥60%,果泥含量≥24%

5、小黃象推出“牛油果麥片”,在烘焙階段加入真實牛油果醬

6、自嗨鍋推3款粵式自熱火鍋,胡椒豬肚雞、竹笙椰子雞和潮汕牛肉風味

7、三全食品推出“福字湯圓”,采用植物萃取顏色印于湯圓表面

8、Atlantic Sea Farms發布2款新鮮水果冷凍海帶塊,專為思慕雪設計

9、Superfoodio推出“純花生醬”紐扣餅干,僅用4至5款天然成分制成

樂純推出“草原烤奶皮”酸奶,一杯蛋白質含量約10g

樂純“N300奶奶杯” 圖片來源:樂純

近日,樂純推出一款“N300奶奶杯”酸奶,靈感來源于內蒙古特色小吃“烤奶皮”。“烤奶皮”是鮮奶通過微火烘煮后,奶汁濃縮凝結成的黃色奶餅。

據品牌介紹,該產品中“草原烤奶皮”拌料添加了燕麥成分,整杯酸奶的蛋白質含量約為10g,此外,產品由純奶提純,具有冰淇淋口感。

目前,樂純“N300奶奶杯”酸奶已上架樂純微信小程序,產品規格為144g/盒(其中草原烤奶皮9g),首發售價為15.9元/盒。

新聞來源:樂純官方

RIO銳澳×霸王推出“生姜口味雞尾酒”,融合香水檸檬與小黃姜風味

RIO×霸王限定聯名雞尾酒禮盒 圖片來源:RIO銳澳

近日,RIO銳澳聯名霸王洗發水推出“生姜風味雞尾酒”產品禮盒,并打出“祝你熬出頭,不熬禿頭”的祝福宣傳語。

據品牌方介紹,“生姜風味雞尾酒”中加入了檸檬濃縮汁,在伏特加中融合香水檸檬與小黃姜兩種風味,酒精度為4.3%。

目前,聯名禮盒已上線RIO銳澳天貓旗艦店,內含2瓶生姜風味雞尾酒(275ml/瓶),1瓶霸王洗發露和1個發際線測量尺,售價99元。

新聞來源:RIO銳澳雞尾酒

安慕希上新“清甜菠蘿”風味酸奶,含4.1g菠蘿果醬

安慕希“清甜菠蘿”風味酸奶 圖片來源:安慕希

近日,安慕希推出一款“清甜菠蘿”風味酸奶。據悉,該產品含有≥35%的酸奶基底,4.1g菠蘿果醬,蛋白質含量為3.1g/100g(國標為2.3g/100g)。

據品牌介紹,該產品菠蘿原料來自“中國菠蘿之鄉”廣東省湛江市徐聞縣,菠蘿果醬的加工過程中會進行熱處理、獨立殺菌,過濾殘存的雜質和纖維,再輔以低溫存儲,更好地保留了果實的清甜汁液。

目前,安慕希“清甜菠蘿”風味酸奶已在安慕希官方小程序開啟預售,規格為205g/盒,預售價為66元/12盒。

新聞來源:安慕希

奶酪博士推出A2β-酪蛋白果泥奶酪,奶酪含量≥60%,果泥含量≥24%

奶酪博士「A2β-酪蛋白」果泥奶酪 圖片來源:奶酪博士

近日,奶酪博士推出一款「A2β-酪蛋白」果泥奶酪新品,有“香蕉蘋果泥奶酪”和“混合莓果泥奶酪”兩種口味。

據悉,該產品以純果泥和奶酪為核心營養,添加DHA藻油、維生素D、大米粉、燕麥粉等谷類為補充,平衡了果蔬、乳類、谷類等多種營養。據品牌介紹,兩款產品干酪含量≥60%,純果泥含量≥24%,鈉含量分別為51mg/100g和49mg/100g。

目前,「A2β-酪蛋白」果泥奶酪已上線天貓奶酪博士旗艦店,規格為80g/袋,售價為79元/3袋。

新聞來源:奶酪博士

 

小黃象推出“牛油果麥片”,在烘焙階段加入真實牛油果醬

小黃象“牛油果有谷氣”麥片 圖片來源:小黃象

近日,兒童食品品牌小黃象推出一款“牛油果有谷氣”麥片。據悉,該產品在烘焙階段添加真實牛油果醬,添加量為總原料的5%。

據品牌介紹,該產品含有維生素A、B2、D、鈣、鐵、鋅六種營養元素,每盒添加15g以上的牛油果醬。此外,產品減少了白砂糖的添加,所含膳食纖維在6.4g/100g左右。

小黃象是成立于2020年6月的兒童食品品牌,此前曾推出奶酪谷物球、兒童燕麥片等產品。

目前,小黃象“牛油果有谷氣”麥片已上線天貓小黃象旗艦店,售價為89.9元/盒,每盒10小袋,共300g。

新聞來源:小黃象

 

自嗨鍋推3款粵式自熱火鍋,胡椒豬肚雞、竹笙椰子雞和潮汕牛肉風味

自嗨鍋粵式火鍋 圖片來源:自嗨鍋
近日,自嗨鍋推出3款粵式火鍋,分別為胡椒豬肚雞、竹笙椰子雞和潮汕牛肉三種風味。

據悉,除胡椒豬肚雞火鍋有辣度外,其余兩款產品均為“無辣”火鍋。據品牌介紹,此次新品注重火鍋湯底,希望打造“可以喝湯的火鍋”,其中添加雞塊、潮汕牛丸、竹蓀、凍干椰肉、河粉等廣東地區特色食材。

目前,自嗨鍋粵式火鍋已上線天貓自嗨鍋旗艦店,售價為29.8元/盒。

新聞來源:自嗨鍋

三全食品推出“福字湯圓”,采用植物萃取顏色印于湯圓表面

三全食品黑芝麻風味“福字湯圓” 圖片來源:三全食品

近日,三全食品推出“福字湯圓”,每只湯圓表面印有“福”字樣。

據三全食品介紹,湯圓表面印字顏色為天然植物中萃取,產品通過-35°C急凍隧道,使內部水分凝結為納米級冰晶,減少水分流失。該系列產品包含黑芝麻、花生、豆沙三種口味。

目前,黑芝麻風味“福字湯圓”已上線天貓三全食品官方旗艦店,售價為16.9元/袋,每袋16只湯圓,共320g。

新聞來源:三全食品

Atlantic Sea Farms發布2款新鮮水果冷凍海帶塊,專為思慕雪設計

Atlantic Sea Farms新鮮水果冷凍海帶塊 圖片來源:FOODBEV MEDIA
近日,美國海帶品牌Atlantic Sea Farms發布了兩款新鮮水果冷凍海帶塊,口味分別為野生藍莓姜和蔓越莓。

據悉,野生藍莓姜海帶塊采用野生藍莓制成,其花青素含量比普通藍莓高33%;蔓越莓海帶塊的原料,則來自家庭農民通過再生農業種植,除蔓越莓果泥外,其中還添加了蔓越莓種子,膳食纖維含量是奇亞籽或亞麻籽的1.6倍。據品牌介紹,該產品純素食,無麩質,由100%新鮮水果制成,不含添加糖,專為思慕雪設計。

該款新品將于明年在美國全國范圍內的Sprouts Farmers Market和其他大型零售店發售,建議零售價為7.99美元(約合人民幣50.9元)。

新聞來源:FOODBEV MEDIA

Superfoodio推出“純花生醬”紐扣餅干,僅用4至5款天然成分制成

Superfoodio花生醬紐扣餅干 圖片來源:FOODBEV MEDIA

近日,植物基零食公司Superfoodio推出一款花生醬紐扣餅干,共有四種口味,分別是:原味(Original)、可可脆片(Coco Crunch)、果醬(PBJ)和加濃原味(Original Plus)。

據悉,該產品由純花生醬制成,且僅使用4至5種天然成分,其中包括花生、椰子花糖(由椰穗榨出汁液,過濾后熬干制成)和海鹽。據品牌方介紹,該產品每包含有6克蛋白質,不含精制糖、棕櫚油與麩質,富含膳食纖維,素食主義者友好。

目前,Superfoodio花生醬紐扣餅干可在品牌官網或英國亞馬遜購買,售價為1.59英鎊/袋(約合人民幣13.5元)。

新聞來源:FOODBEV MEDIA

 

本文轉載自FBIF食品飲料創新(ID:FoodInnovation),已獲授權,版權歸FBIF食品飲料創新所有,未經許可不得翻譯或轉載。

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