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直播電商“殺”向農產品,誰能制造出下一個“褚橙”?

自上而下的東方甄選和自下而上的張同學,都擠在了這個新設的舞臺上。

太史詹姆斯壹娛觀察2022年7月4日

上周的6月25日,抖音粉絲近2000萬的張同學開啟了自己的第一場直播帶貨;

本周的6月29日,東方甄選粉絲量突破2000萬,用了不到兩周時間就漲粉1000萬,多少人為了董宇輝手中的一袋米而“知識付費”。

東方甄選和張同學的爆火背后,有一個現象值得被解讀,或許助農直播才是近期抖音流量潮水的方向。

除了內容算法向“三農”傾斜,抖音也在補強自己的電商基礎設施。據Tech星球昨天報道,抖音電商已經開始測試“極速達”服務,能實現商品同城當日達,涵蓋了生鮮蔬菜的配送。

農產品在過去幾年的直播帶貨大潮之中,是公認的大主播禁區。利潤率低、品控困難、物流損耗大、退貨率高,這每一項都讓農產品高級不起來,難以和直播間常見的服裝和美妝產品相提并論。因此,“帶貨農產品”常被大主播們看作公益。

然而現在,伴隨著電商平臺紛紛涌向農業賽道,“助農扶貧”也成為響亮的口號,拼多多更是走出從“百億補貼”到“百億農研”的深化助農策略。

農產品成就了拼多多,直播電商平臺們因此進一步心懷希望,無論是618期間抖音電商“山貨上頭條”助農項目不斷加碼,還是淘寶直播宣布平臺擁有超過10萬名農民主播,這場新戰役已是愈演愈烈,而一眾做不成服裝、美妝帶貨王者的張同學、“董宇輝”們,也在期望能以農產品成為新一代的羅永浩。

張同學背后的“農村主播”困局

新抖數據顯示,張同學首場帶貨銷售額為342萬元,賣出農產品9.1萬單,對一個千萬粉絲級別的主播成績并不算突出。
張同學在直播中的37款產品,都是遼寧本地的特產,賣的最好的是營口大米,這和東方甄選的云南陽光玫瑰、東北五常大米、吉林鮮食玉米和丹東草莓都是一個套路。但是他賣的大醬、海參、裙帶菜,標準化上不如大米,銷量自然也就差了一截。

從決心上看,如果說農產品帶貨對新東方來說是轉型,那么對張同學來說則是試水。他在首次直播帶貨的時候就提到,如果粉絲們不希望自己賣貨,那么他就會停止。

在帶貨主播的人設問題上,新東方老師們打的是“助農牌”,要發力解決“谷賤傷農”的現實問題。

而張同學這一類的農村博主則是為自己的本鄉本土站臺,所以他不能顯得太過“雞賊”,嘴皮子也不用太利落。

畢竟另一個抖音千萬級主播“牛愛芳的小春花”在轉型直播帶貨后,就被曝出倆人的農民淳樸人設是按劇本演出來的,因此也大面積出現了“地地道道的心機男女”等論調。

農產品在傳統電商時代就是塊難啃的骨頭,阿里、京東把機會留給了后發的拼多多。

在直播帶貨時代,就連平臺調性上更貼近農村的快手,賣的最多的也是服裝和美妝。對比一下快手的美妝主播,其實不難發現,農村出身的農產品主播在直播帶貨的人設上不一定是討巧的。

化妝品品牌黛萊皙的創始人孫書梅是“農村走出來有五個孩子的媽媽”,她在快手直播的時候會用大量的時間講自己的人生經歷,抹著眼淚講自己離婚帶娃的不易;朵拉朵尚的李海珍、春之喚的徐曉英也都類似,農村出身,創業不易。

這類堪稱爽文的逆襲劇本正是老鐵們下單的重要原因,而農村主播帶貨農產品通常離不開“樸實”、“靦腆”的標簽,沒有令人“激動”式帶貨語境,銷量自然大受影響。

張同學們似乎陷入了“李子柒困境”。李子柒2015年就在微博上大火的農村生活內容博主。而她當年的操盤者微念就選擇了“慢公司”的路徑,既不植入廣告,也不安排直播帶貨,只是通過天貓售賣李子柒牌螺螄粉等視頻,再加上短視頻平臺上的廣告。

但延遲滿足最終卻演變成了一場利益糾紛,MCN微念狀告李子柒的官司將于7月初在綿陽開庭。對品牌的傷害是不言而喻的:“李子柒”賬號停更近一年,“不食人間煙火”的形象也遭到解構。

張同學同樣如此,在爆火之后,商務植入也不慌不忙,直到市場快要忘記年初走紅的這位“技術流”之后,他走上了直播帶貨的舞臺,同樣輸出著“助農”故事,但從初始直播戰役來看,這條路之于做著“導演”的張同學絕不是坦途。

東方甄選“助農”更勝一籌?

相比張同學而言,東方甄選的“助農”人設立的更扎實些,也順理成章可以賣高價農產品。
董宇輝,這個陜西農民的兒子,畢竟在新東方當了八年老師,帶過50萬學生,面對觀眾絲毫不怯場,而張同學在以往的直播中更多的展示的是他鏡頭語言的能力?;ヂ摼W銷售員需要的口才,張同學或許還需要繼續磨練。

不過,東方甄選剛開始的時候依然遭到了吐槽:15顆平石頭蘋果要128元,8斤稻花香大米要268元,還有超級貴的960元的兆豐有機特制顆粒面粉,這勸退了在李佳琦直播間搶慣了便宜貨的觀眾們。他們一邊吐槽一邊拒絕向新東方老師們繳納智商稅。

東方甄選直播間

“東方甄選”集中在水果、牛羊肉的農產品帶貨成績,也給了俞敏洪本人無情的暴擊。他的首次開播收獲了480萬元銷售額,和羅永浩首播的1.1億元簡直是天壤之別。新東方在線當天的股價暴跌21%。

平心而論,農產品直播電商確實和新東方老師們的人設相去甚遠,這個轉型的幅度在初期確實超出了老俞的可控范圍。

經過一番磨合之后,“東方甄選”很可能找到了新的供貨渠道,價格明顯降下來了:開始有了10斤58元的長粒香米和5斤22.9元的山西紅油桃,巔峰單場銷售額也超過了6000萬元。

“東方甄選”還需要繼續進化。

據報道,有健康食品品牌和它合作帶貨就沒有收到理想的效果。新東方老師們在轉型銷售的時候,還需要有更多的促單動作,更多的促銷話術,以及性價比更高的貨品,這樣才能有更高的轉化率。

因為在產業鏈的介入還不深入,東方甄選在供應鏈方面的努力只體現在選品上。他們要求進入直播間的農耕產品必須有自有品牌,也會去產地抽查之間情況。在選品階段,團隊會進行試吃,也會在直播結束后匿名購買以確保商品和樣品的一致性。

《2021年中國農貨新消費發展研究報告》

‍但即便是這樣,東方甄選也同樣會遭遇水蜜桃發霉的危機。因為東方甄選是不負責物流運輸的,所以消費者最終拿到手里的是什么樣他們也保證不了。

現在其實是考驗俞敏洪決斷的時刻了。

擺在“東方甄選”面前的有兩條路:一條是做深全產業鏈,拼多多的“百億農研”正在搞;另一條則是繼續做好引流變現,但現在蜻蜓點水的故事還不夠,他們還需要情節更加曲折、感染力更強的IP。

現實中,高端農產品禮盒的購買往往來自B端用戶,如何打動他們是東方甄選亟待解決的問題。

但其實,在10年前,有一個成功者可以借鑒,那就是“褚橙”。

終局對決:制造下一個“褚橙”

“褚橙”和本來生活在2012年的共生崛起就是農產品營銷史的經典案例。
過去,水果品牌的溢價是很難做的,因為線下渠道可以讓消費者先嘗嘗再買,品質好不好吃了馬上就能知道。所以那些年,品牌水果和普通水果一起放在消費者面前就幾乎沒有什么優勢。

但現在,隨著生鮮電商的崛起,越來越多的人開始在網上買水果。這樣一來,品牌水果的威力就出來了。

褚橙的品牌優勢來自于褚時健的個人經歷:“人生總有起落,精神終可傳承”。在2012年,它感動了本來生活的創始人喻華峰,也感動了當時創業大潮中無數白手起家、心懷夢想的年輕人。

褚橙在2012年每斤的售價高達15元,和美國、澳洲的進口臍橙處于同一檔次,遠高于售價在4-7元的普通臍橙。但在本來生活上線的第一年銷量依然高達2000噸。

然而,品牌水果的打造顯然不能一蹴而就。

2014年,阿里在聚劃算首頁主推了褚橙、柳桃和潘蘋果的“三果志”。跟風的“柳桃”和“潘蘋果”并沒有獲得“褚橙”一般的成功,并不是因為褚時健的名氣比柳傳志和潘石屹大,而是因為它們缺乏品牌人設和高質量產品契合所產生的威力。

柳傳志和潘石屹與他們各自的水果品牌最多只能在投資上找到聯系,遠不能和褚時健親自下地、餐風飲露,來的那么動人心魄。而且,柳傳志當時算得上一生順遂,潘石屹所在的地產行業更是舊產業代表,他倆的人格化品牌的力量就只能乏善可陳了。

打造水果品牌要做好三步,農業標準化、渠道管理,還有品牌建設。

在標準化方面,盒馬鮮生等高端玩家做不少嘗試,對于農產品的包裝、分級、質檢、食品生產許可證都有規范。這逐漸從我國過去標準化不夠、規模化不足的小農經濟中殺出了一條血路。

而拼多多和一眾生鮮電商的崛起,也讓農產品今天的銷售渠道比十年前要廣闊的多了。

今天的市場需求也明顯更旺盛。數據顯示,中國的人均水果消費量在2017年就突破了98公斤,遠超褚橙2012上線那年的人均40.3公斤。

但品牌建設依然成為各家始終難以逾越的天塹。

無論是自下而上的張同學還是自上而下的東方甄選,當他們都擠到農產品這一直播電商新設的舞臺上的時候,他們需要做的就是幫助農民講好品牌故事。

誰能制造出下一個“褚橙”,誰就成功一半了,俞敏洪應該很快就能明白這點,畢竟他前同事羅永浩身上的故事性才真正是爆紅的基礎。

 

本文轉載自壹娛觀察(ID:yiyuguancha),已獲授權,版權歸壹娛觀察所有,未經許可不得轉載或翻譯。

 


 

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