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新品觀察 | 肯德基上新萬圣寶寶蛋撻;每日黑巧上新奶酪夾心系列

桂桂茶上新桂桂南瓜系列,與OATLY推出佛手南瓜燕麥奶。

FBIFFBIF食品飲料創新2022年10月31日

本周創新看點

1、每日黑巧上新“奶酪夾心系列”,含原味與草莓味兩種口味

2、元氣森林推出新品:啊打!烏龍檸檬茶

3、空刻意面青春版全新上市,包括2款辣味意面

4、肯德基上新萬圣寶寶蛋撻,5款萬圣限定圖案

5、「三元食品」推出:益糖平PET風味發酵乳

6、樂純上新“奶茶平替”:益牛乳

7、喜茶×甄嬛傳聯名,推出兩款“甄喜傳”新品

8、「桃李面包」推出新品:辣條面包

9、「盒馬」×「小浣熊」聯名上新:干脆搖搖樂

10、桂桂茶上新桂桂南瓜系列,與OATLY推出佛手南瓜燕麥奶

每日黑巧上新“奶酪夾心”系列,含原味與草莓味兩種口味

每日黑巧“奶酪夾心”系列新品草莓味(左)和原味(右)

圖片來源:公眾號@每日黑巧

10月24日,每日黑巧推出“奶酪夾心”系列新品,有原味和草莓味兩種口味。

據官方介紹,新品以黑巧搭配奶酪,奶酪夾心含量為43%。此外,奶酪夾心黑巧為0添加白砂糖、0反式脂肪酸,并添加天然益生元——菊粉,旨在提供更多元的營養。其中,草莓味奶酪夾心黑巧含草莓凍干顆粒,增加酸甜口味。

目前,新品已上線每日黑巧天貓旗艦店,規格為70.4g/盒,參考價為131.6元/3盒,每盒內含8顆奶酪夾心黑巧小方塊,每顆獨立包裝。

新聞來源:每日黑巧官方公眾號

元氣森林推出新品:啊打!烏龍檸檬茶

元氣森林新品:啊打!烏龍檸檬茶

圖片來源:天貓@元氣森林旗艦店

近日,元氣森林推出新品:啊打!烏龍檸檬茶。

據官方介紹,新品選用鴨屎香單叢+武夷大紅袍調配茶底,取原葉萃茶,采用無菌冷灌工藝保留原茶色香味,同時添加香水檸檬汁,旨在“還原現制檸檬茶口感”。

此次新品為低糖烏龍檸檬茶飲料,官方表示與其他同類產品每100ml含糖量13.5g相比,啊打!烏龍檸檬茶每100ml含糖量為4.7g。此外,新品每100ml能量為85kJ,每瓶能量小于一個蘋果(以280g計)。

目前,新品已上線元氣森林天貓旗艦店,規格為500ml/瓶,參考價為95元/15瓶。

新聞來源:元氣森林天貓旗艦店

空刻意面青春版全新上市,包括2款辣味意面

空刻意面青春版
圖片來源:空刻意面

10月26日,空刻意面青春版全新上市,包括:川香麻辣番茄肉醬燴意大利面、湘辣擂椒風味雞肉燴意大利面2款辣味意面。

據官方介紹,川香麻辣番茄肉醬以二荊條辣椒為原料烹制川渝秘制麻辣醬汁,與番茄的酸甜和肉糜的脂香相中和,隨后淋上焙煎芝麻醬,從而使意面的口感層次更加豐富多元,展現麻、辣、咸、香。

湘辣擂椒風味雞肉醬則選用外皮比較薄、軟,而果實肉質更厚的杭椒和羊角椒烹制。在制作工藝上,官方通過煸炒新鮮杭椒呈虎皮狀破壁成醬焦香微辣,加入爽口甜辣羊角椒還原擂椒風味,再與精選雞腿肉翻炒煎香。新鮮微辣的醬汁包裹意面,紅色小米辣顆粒點綴。

目前,新品已上線其天貓官方旗艦店,凈含量為238g/盒,參考價均為24.9元/盒。

新聞來源:空刻意面

肯德基上新萬圣寶寶蛋撻,5款萬圣限定圖案

肯德基萬圣寶寶蛋撻
圖片來源:微博@肯德基
10月24日,肯德基推出新品:萬圣寶寶蛋撻。
據官方介紹,新品為經典葡式風味,表層酥脆焦香,撻心柔滑細膩。萬圣寶寶蛋撻外形小巧,中心部分有“小惡魔”、“南瓜”、“糖果”三種形狀,共5款萬圣限定圖案。官方以“不給撻,就搗蛋!”為宣傳語,介紹了其好吃又好玩的特點。

目前,新品已在肯德基各門店有售,兩只裝售價為10元,四只裝售價為18元。

新聞來源:肯德基公眾號

「三元食品」推出:益糖平PET風味發酵乳

三元益糖平PET風味發酵乳
圖片來源:三元食品
近日,「三元食品」推出:益糖平PET風味發酵乳。
據官方介紹,益糖平PET風味發酵乳在延續了益糖平原有的雙低G、0蔗糖、添加桑葉提取物和膳食纖維等營養功能的同時,在包裝上也有所升級,采用了PET瓶,使產品更加便攜、易于貯存。

目前,新品已上線其京東自營旗艦店,規格為230g/瓶,限時參考價為56.43元/6瓶。

新聞來源:三元食品公眾號

原文鏈接:第三屆“北京(元宇宙)牛奶文化節”成功舉辦, 三元益糖平新品精彩發布

樂純上新“奶茶平替”:益牛乳

樂純新品:益牛乳

圖片來源:公眾號@樂純的伙伴們

10月27日,樂純推出新品:益牛乳。

據官方介紹,新品含維生素A、維生素D、鈣、鐵、鋅、益生元6種身體日常所需的營養元素,其中維生素D的NRV為80%,相當于一個成年人每日所需的80%,且每盒益牛乳擁有330mg鈣含量。同時,益生元帶有牛奶的香甜,能讓益牛乳口感清甜順滑。官方表示希望新品能成為顧客想念奶茶時的健康替代。

目前,新品已上線官方微信商城,規格為200ml/盒,每箱10盒裝,參考價為99元/箱。

新聞來源:樂純官方公眾號

喜茶×甄嬛傳聯名,推出兩款“甄喜傳”新品

甄果·大橘畫梨(左)、甄奶·雪釀含翠(右)
圖片來源:微博@喜茶
10月24日,喜茶與《甄嬛傳》聯名推出兩款新品:甄果·大橘畫梨、甄奶·雪釀含翠。
據官方介紹,甄果·大橘畫梨的靈感來自甄嬛傳中四郎畫的姣梨妝。其選用當季蜜橘和現切時令梨子,并用綠妍茶湯打制冰沙,加入定制桂花凍,讓口感層層遞進。甄奶·雪釀含翠的靈感則來自劇中的一款茶:雪頂含翠。甄奶·雪釀含翠加入米釀與綠妍茶湯,讓酒香與茶香交融,此外采用手工現做真奶米糯糯和軟糯芋圓波波,融入真牛乳。

目前,兩款新品已上線喜茶GO微信小程序,售價均為18元/杯,規格為500ml/杯。

新聞來源:HEYTEA喜茶公眾號

「桃李面包」推出新品:辣條面包

「桃李面包」辣條面包
圖片來源:小紅書@花花花的大花花花
近日,「桃李面包」推出新品:辣條面包,規格為80g/袋。
據官方介紹,新品將辣條夾入面包,中間抹上蜂蜜芥末沙拉醬,口味“可辣可甜”。據網友表示,新品中夾入的辣條比普通辣條味道更濃,配上濕軟的面包,整體口味適中,同時涂抹的沙拉醬能中和辣條的咸味。

新聞來源:微博@桃李面包

「盒馬」×「小浣熊」聯名上新:干脆搖搖樂

手搖皮皮蝦(左)、手搖吮指雞架(中)、手搖橋頭排骨(右)

圖片來源:盒馬APP
近日,「盒馬」與「小浣熊」聯名推出新品干脆搖搖樂,共有三種搭配:手搖皮皮蝦、手搖吮指雞架、手搖橋頭排骨。
據官方介紹,手搖皮皮蝦選用手掌大小的皮皮蝦,肉質飽滿有彈性;雞架則取自谷飼白羽雞塊,肉質更加緊實、脂肪分布更均勻;排骨除了選用新鮮排骨之外,還去除多余肥肉和油脂,實現更高的帶肉率。這些肉經過低溫油炸處理,能夠最大限度鎖住它們的新鮮滋味。
同時,這款產品也帶來全新吃法:食用前先撒入帶料包的干脆面,再大力捏碎,隨后倒入備好的肉一起搖晃,使肉表面裹滿干脆面。
目前,手搖皮皮蝦限時參考價為69元/份、手搖橋頭排骨參考價為29.9元/份、手搖吮指雞架參考價為19.9元/份,均以盒馬官方APP為準。

新聞來源:盒馬官方APP

桂桂茶上新桂桂南瓜系列,與OATLY推出佛手南瓜燕麥奶

桂桂茶上新桂桂南瓜系列

圖片來源:公眾號@桂桂茶桂源鋪

10月27日,「桂桂茶」上新桂桂南瓜系列:佛手南瓜燕麥奶、佛手南瓜楊枝甘露、佛手南瓜芋圓奶茶,其中佛手南瓜燕麥奶采用OATLY茶飲大師燕麥奶。

據官方介紹,佛手南瓜燕麥奶將金牡丹茶與OATLY燕麥奶結合,加入佛手南瓜泥&南瓜奶油,最后撒上碧根果碎與白芝麻,層次豐富;佛手南瓜楊枝甘露采用芒果肉+芒果醬+佛手南瓜泥,添加生椰乳與西柚粒,并加入小晶球豐富口感;佛手南瓜芋圓奶茶將佛手南瓜泥搭配金牡丹茶底的芋圓奶茶,口味醇甜。

目前,新品已經上線桂桂茶桂源鋪微信小程序,佛手南瓜燕麥奶售價為20元/中杯、佛手南瓜楊枝甘露為19元/中杯、佛手南瓜芋圓奶茶為16元/中杯。

新聞來源:桂桂茶官方公眾號

本文轉載自FBIF食品飲料創新(ID:FoodInnovation),已獲授權,版權歸FBIF食品飲料創新所有,未經許可不得翻譯或轉載。

 


 

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