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新品觀察 | 奈雪×新海誠推出“霸氣生酪”飲品;三元食品推出功能性酸奶

春季上新,有何創意?

FBIFFBIF食品飲料創新2023年3月27日

本周創新看點

1、洽洽推出中國首款“碳中和”每日堅果

2、奈雪×新海誠《鈴芽之旅》,推出多果肉“霸氣生酪”系列飲品

3、軒媽上新「龍井鳳梨酥」,選用徐聞鳳梨當天制餡

4、安慕希AMX 0蔗糖酸奶全新升級上市

5、「ELECTRO X」上新SLIM混合莓果口味電解質飲料

6、盒馬上線國內首款零碳“護象蜂蜜”

7、「每日黑巧」醇萃黑巧系列全新升級上市

8、喜茶推出新品“多肉奇異果”

9、哆貓貓推出首個執行《兒童飲料》團標單品:新一代兒童乳酸菌果蔬汁

10、三元食品推出功能性酸奶新品

洽洽推出中國首款“碳中和”每日堅果

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洽洽“小黃袋”碳中和每日堅果 圖片來源:天貓洽洽食品官方旗艦店

近日,洽洽食品官宣新品:洽洽“小黃袋”碳中和每日堅果,含有核桃仁、巴旦木仁、榛子仁、腰果仁、藍莓干、黑加侖葡萄干、蔓越莓干。

據品牌方介紹,新款“小黃袋”每日堅果包裝進行了70%面積的褪色,減少了重金屬、溶劑殘留對環境的負面影響。據悉,每箱產品可減少2.286Kg碳排放。此外,新品包裝設置有“種子卡”,卡內嵌有植物種子,取下即可種植培育。該款產品堅果仁含量高達64%,不添加人工添加劑,并使用六步保鮮技術保證口感。

目前該新品已上線天貓洽洽食品官方旗艦店,參考價159元/690g/30袋。

新聞來源:天貓洽洽食品官方旗艦店

奈雪×新海誠《鈴芽之旅》,推出“霸氣生酪”系列飲品

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“霸氣生酪”系列及周邊產品 圖片來源:公眾號@奈雪的茶

近日,「奈雪的茶」官宣聯名新海誠電影《鈴芽之旅》,升級上新多果肉“霸氣生酪”系列飲品。

據品牌方介紹,該系列包含“霸氣生酪草莓”和“霸氣生酪芒果”兩款產品,分別以奈雪經典產品“霸氣草莓”和“霸氣芒果”為研發基礎,添加鮮果果肉,并將奶基底升級為生酪布丁、生酪乳,突出果肉感與酪香融合的酸甜回味。

目前,該新品已在奈雪門店上線,規格為500ml,參考價23元/杯。

新聞來源:奈雪的茶官方微信公眾號

軒媽上新「龍井鳳梨酥」,選用徐聞鳳梨當天制餡

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龍井鳳梨酥 圖片來源:公眾號@軒媽蛋黃酥

3月24日,軒媽官宣推出新品:龍井鳳梨酥。該產品選用100%純正徐聞鳳梨制內餡。

品牌方介紹,新品原料來自國家地理標志保護產品愚公樓菠蘿產區,當天采摘,當天制餡。此外,產品酥皮添加進口安佳黃油和芝士粉,并選用杭州錢塘核心產區的明前龍井茶葉,低溫研磨至800目,加入酥皮,中和鳳梨酸澀口感。據介紹,產品皮餡比約1:1。

目前,產品已上線天貓軒媽食品旗艦店,規格為30g*6枚/盒,參考價39.9元。

新聞來源:軒媽官方公眾號

安慕希AMX 0蔗糖酸奶全新升級上市

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安慕希AMX 0蔗糖酸奶 圖片來源:安慕希官方微博

近日,安慕希官方微博宣布,安慕希AMX 0蔗糖酸奶將全新上市。

據品牌介紹,此次新品為0蔗糖飲品,且蛋白質含量比風味酸奶國家最低標準高35%。該產品含有膳食纖維4g/包,每包膳食纖維相當于1.5個蘋果營養補充。同時,新品已通過低GI食品認證。在包裝上,該產品升級為清爽藍白撞色。

新聞來源:安慕希官方微博

「ELECTRO X」上新SLIM混合莓果口味電解質飲料

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「ELECTRO X」SLIM混合莓果口味電解質飲料 圖片來源:天貓ElectroX旗艦店

近日,「ELECTRO X」官方公眾號發布新品SLIM電解質飲料,為混合莓果口味。

據品牌方介紹,該產品莓果汁含量≥15%,果汁以藍莓、紅樹莓、草莓、蔓越莓為原料,0蔗糖、0香精,每100ml卡路里含量<60kJ。此外,每瓶飲品電解質含量≥330mg,并含有多種維生素。

目前該新品已上線天貓ElectroX旗艦店,規格為330ml/瓶,參考價104元/12瓶。

新聞來源:ELECTRO X官方微信公眾號

盒馬上線國內首款零碳“護象蜂蜜”

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盒馬0碳雨林護象蜂蜜 圖片來源:央廣網

近日,盒馬官宣新品零碳“護象蜂蜜”,該新品由國際愛護動物基金會(IFAW)與盒馬合作推出,致力于保護野生亞洲象,同時構建可持續發展社區。

據悉,IFAW于2020年在云南西雙版納倒淌箐社區啟動“生計發展推動亞洲象保護項目”,讓大象遠離村落的同時為村民增加經濟收入。盒馬為該地蜂蜜產品提供銷售渠道,并從每瓶蜂蜜的銷售所得中拿出10元錢,支持當地社區可持續發展。

目前,首批3000瓶的限量款零碳“護象蜂蜜”已完成,并于今年3月中旬在北京、上海、杭州三地的盒馬上線。規格為300g,參考價59.9元/瓶。

新聞來源:盒馬情報局微信公眾號

「每日黑巧」醇萃黑巧系列全新升級上市

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「每日黑巧」醇萃黑巧系列巧克力 圖片來源:每日黑巧天貓旗艦店

近日,「每日黑巧」醇萃黑巧系列全新升級上市,為純享原味、藜麥味和扁桃仁味。

據品牌方介紹,醇萃黑巧系列產品使用厄瓜多爾可可,總可可固形物含量≥98%。產品不添加白砂糖,添加優質益生元菊粉。此外,產品包裝也有所升級,每片新品黑巧都壓有每日黑巧標識。單片外包裝使用CELLULOSE可降解植物纖維膜。

目前該新品已上線天貓每日黑巧旗艦店,規格為10片/盒,參考價67.6元/三盒。

新聞來源:每日黑巧官方微博

喜茶推出新品“多肉奇異果”

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多肉奇異果 圖片來源:公眾號@HEYTEA喜茶

近日,喜茶宣布推出新品“多肉奇異果”。

據品牌介紹,該產品使用的奇異果源自陜西周至縣,平均單果克重76g以上,糖度平均值≥11°。每100g奇異果果肉,含62.0mg維生素C。手工去皮去芯,成分不含香精,添加全新定制小料優格爆波波,由海藻膠膜包裹乳酸菌液制成,其中乳酸菌液添加克菲爾發酵原液,使用克菲爾益生菌群,經過24小時低溫發酵,24小時熟成。

據介紹,該產品規格為500ml/杯,當前門店參考價為19元/杯。

新聞來源:喜茶官方公眾號

哆貓貓推出首個執行《兒童飲料》團標單品:新一代兒童乳酸菌果蔬汁

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乳酸菌果蔬汁 圖片來源:公眾號@哆貓貓兒童食品專家

近日,哆貓貓推出新品“新一代兒童乳酸菌果蔬汁”,有胡蘿卜橙橙和草莓桃桃共兩種口味。據悉,這是首個執行《兒童飲料》團體標準的品牌。

據品牌介紹,“胡蘿卜橙橙”含有蘋果、櫻桃、橙子及胡蘿卜,胡蘿卜中含維生素,橙子含VC;“草莓桃桃”含有桃子、草莓、蘋果、櫻桃及紅甜菜。產品生產過程不添加防腐劑,人工色素及香精,在產品工藝方面使用果蔬發酵及乳清發酵“雙發酵工藝”,發酵后產生有機酸、維生素群等。

天貓哆貓貓母嬰旗艦店顯示,該產品規格為250ml/瓶,參考價為12.8元/瓶。

新聞來源:哆貓貓官方微信公眾號

三元食品推出功能性酸奶新品

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166優效復合益生菌風味發酵乳 圖片來源:央廣網

近日,北京三元食品股份有限公司聯合央廣傳媒推出“央廣優選166優效復合益生菌風味發酵乳”。

據介紹,三元食品為國有乳企品牌,擁有兩大國家級科研中心平臺、32家牧場、14家乳品加工廠。該新品是專業功能性酸奶,為央廣優選首款產品,內含1株核心有效菌種、6種歐洲專業益生菌、6種膳食纖維。品牌表示,該產品服務于便秘和易腹瀉人群。

據悉,該產品于3月15日起,在央廣購物電視頻道有售。

新聞來源:央廣網

本文轉載自FBIF食品飲料創新(ID:FoodInnovation),已獲授權,版權歸FBIF食品飲料創新所有,未經許可不得翻譯或轉載。

 


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