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風向

花西子公關部員工或集體離職

花西子19日發布的公開信引發熱議。據知情人士消息，該公開信并非出自公司公關部之手，公關部已有員工主動辭職。另據了解，目前花西子公關部仍有幾位員工在職，但他們也傾向于離職或已經決定離開。（來源：中新經緯）

茶顏悅色旗下檸檬茶品牌“古德墨檸”開業

9月19日，茶顏悅色孵化的專注檸檬茶品類的新品牌“古德墨檸”正式開業，這也是茶顏在咖啡之后的又一次品類延伸。

對此，茶顏悅色相關負責人告訴品牌數讀，“此前茶顏推出的檸檬茶系列飲品受到了不少消費者的喜愛，也讓我們從中看到了檸檬茶市場的可能性，因此才決定孵化新品牌。”對方預計，今年將開出15-20家店。（來源：品牌數讀）

茶百道宣布降糖

近日，茶百道宣布降糖，從原料方面，在制作各類小料時，降低加入的糖量，做法方面，每款飲品制作時，有固定添加的原有糖度，將其降低，從而控制飲品本身糖度。

據悉，茶百道已經降低了奶茶中的糖分，其中招牌芋圓奶茶（大杯＋五分糖＋正常冰）降糖近28%，茉莉奶綠（大杯＋去糖＋正常冰）降糖近41%，楊枝甘露（中杯＋七分糖＋正常冰）降糖近36%。以滿足不同消費者的口味需求。（來源：Foodtalks）

星巴克CEO評價醬香拿鐵：星巴克也有咖啡和酒融合的飲品

談起最近火熱的“醬香拿鐵”，星巴克全球首席執行官納思瀚表示，星巴克也有咖啡和酒融合的飲品，可以去嘗試一下，店里也銷售茶飲和其他飲品。星巴克將通過提供給顧客想要的產品，實現在中國的進一步成長。納思瀚還表示，歡迎競爭，因為可以擴大市場。隨著市場的成長，消費將會分層。（來源：央視財經）

太古可口可樂蘇州工廠動工，2025年年底前建成投產

獲悉，據蘇州發布公眾號消息，9月20日，太古可口可樂（蘇州）飲料有限公司在昆山開發區正式破土動工，總投資人民幣20億元的蘇州太古可口可樂將打造成為華東區集生產、分撥、區域性銷售總部為一體的現代化工廠，并于2025年年底前建成投產。（來源：36氪）

熱錢

十月稻田通過港交所聆訊，擬主板掛牌上市

9月17日，港交所文件顯示，十月稻田集團股份有限公司通過港交所上市聆訊，摩根士丹利、中金公司與中信建投國際為聯席保薦人。

據了解，十月稻田是一家廚房主食食品企業，旗下有「十月稻田」、「柴火大院」以及「福享人家」三個品牌。2023年第一季度，十月稻田營收從2022年同期的9.10億元增加18.8%至10.81億元；經調整凈利潤則從2022年同期的0.63億元增至0.78億元。（來源：獨角獸早知道）

新數

天貓TMIC：一年內孵化500個千萬新品

9月20日，天貓新品創新中心（TMIC）和天貓快消推出助力品牌孵化趨勢新品的三大舉措，包含首次推出功效圖譜、發布快消趨勢日歷、持續推進“快消50/450計劃”。并聯合多家快消集團，在一年內孵化500個千萬新品。（來源：36氪）

盒馬9月鮮生門店數將突破350家

近日，據盒馬官方消息，盒馬9月會開出30家門店，包括16家盒馬鮮生門店、3家盒馬mini門店、9家盒馬奧萊門店、1家Premier店（盒馬黑標店）以及1家盒馬X會員店。“十一”國慶黃金周前，盒馬鮮生門店數量將突破350家。

據悉，30家門店會開在上海、北京、廣州、杭州、成都、南通、南京、重慶、昆明、合肥、濟南和南昌。（來源：Foodtalks）

SHEIN英國業務銷售額超過10億英鎊

9月20日消息，SHEIN在9月14日向英國公司注冊局提交了文件，文件顯示，SHEIN在截至2022年12月31日的16個月內實現了11.2億英鎊的銷售額，其在這期間的稅前利潤略低于1220萬英鎊，賬面上的現金和現金等價物超過1800萬英鎊。（來源：電商報）

新品

肯德基×崩壞推出聯名套餐

近日，肯德基×崩壞推出聯名套餐。據悉，9月22日起，聯動套餐、聯名主題店等陸續上線。

9月22日，購買“星穹鐵道帕姆美味桶”，可得聯動紀念周邊1套（內含鐳射車票1套（共2張）、鐳射杯套1個）和聯動游戲禮包兌換碼1個（內含帕姆·美食頭像、列車長特供手機壁紙等定制道具）。

9月27日0點起開放預約，指定主題門店購“星穹鐵道帕姆精選桶”，得聯動吸管1個，共2款隨機發放和聯動游戲禮包兌換碼1個。（來源：Foodtalks）