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只賣2塊錢,天然礦泉水輪流“逼宮”?

本來整體定價要高過純凈水的礦泉水產品,正在下探市場價格邊界。

柳大方消研所trendmakers2023年9月26日

礦泉水新品持續降價,瓶裝水市場或將迎來新格局。

怡寶近日在礦泉水領域做出新動作。怡寶官方微博顯示,怡寶近日推出了全新礦泉水品牌“本優”,產品包括350毫升和555毫升兩款規格,目前已經正式上市,定價在瓶裝水最主流的2元區間。

據介紹,“本優”的定位是簡約時尚、滿足消費者日常解渴又具備親近感的飲用天然礦泉水。在消費者這端,未必所有消費者都能知曉礦泉水和純凈水的區別。但是,怡寶繼康師傅之后將礦泉水的定價下探2元市場,意味著礦泉水和天然水、純凈水的價格邊界正在模糊。

早在2018年,康師傅包裝飲用水終端零售價就從1元提高至2元。至此,瓶裝水1元水時代徹底結束,國內瓶裝水主流價格帶進入2元區間,但在這個區間之內,礦泉水產品并不多見。對天然水產品來說,要求企業必須要提前布局水源地,天然礦泉水更是要求需要同時獲得礦泉水采礦證,且礦泉水品類對水源地和礦泉水采礦證的要求更高。

但是,今年3月,康師傅推出名為“喝礦泉”的瓶裝水新品,定價為2元一瓶??梢钥闯觯鶎毥胀瞥龅牡V泉水品牌“本優”也在突圍2元水賽道。這意味著,本來整體定價要高過純凈水的礦泉水產品,正在下探市場價格邊界。

怡寶和康師傅相繼推出2塊錢礦泉水,在2元價格帶市場,飲用水的競爭會更加激烈。

2元價格帶的礦泉水空間有多大?

憑借純凈水出道,怡寶的瓶裝水業務一直以純凈水為主,去年開始,怡寶首次推出高端礦泉水“怡寶露”,售價15元一瓶,可以說是飲用水中的奢侈品。而此次推出的礦泉水品牌“本優”,定價在2元區間,具備“親民”特質。

具體來看,此次“本優”推出了不同規格PET塑料瓶產品,包括555毫升、350毫升,定價分別為2元、1.5元。其中350毫升的迷你瓶主打外出便攜,滿足一次性飲用量不大的女性群體。

供應鏈方向,怡寶也已加大發力。據了解,今年2月,華潤怡寶華東生產基地投產儀式在江蘇宜興舉行,全部投產后,將成為華潤怡寶的第一個全品項工廠,涵蓋包裝水、近水飲料、運動飲料、奶茶、咖啡、果汁、茶飲料和乳酸菌飲料等8個主流飲品,年產能將近2億箱。

從純凈水到礦泉水,怡寶推出2元“本優”,繼續拉開了礦泉水市場關于價格的戰事。

實際上,2元的礦泉水價并不多見。

首先,2元價格帶,是農夫山泉和怡寶純凈水的主打產品價位區間。不過,所以,在瓶裝水中,以冰露、娃哈哈、康師傅純凈水為代表的品牌產品通常價格區間在1.5元之內,農夫山泉天然水在1.5元,而天然礦泉水價格通常大于2元。

當前,國內礦泉水品牌中,今麥郎的今礦、元氣森林的有礦、農夫山泉的長白雪、統一愛夸、百歲山等均在3元及3元以上價位,2元礦泉水品牌較少。

與此同時,礦泉水市場的市場規模空間,相較純凈水更大。包裝飲用水按照水源地的不同分為天然水、天然礦泉水、飲用純凈水、其他飲用水。由于飲用純凈水對水的來源沒有限制,根據弗若斯特沙利文的報告,目前是市場規模最大的是飲用純凈水,2019 年為1191億元,占比60.4%。

弗若斯特沙利文數據顯示,2014年至2019年,天然水、天然礦泉水的復合年增長率分別在24.8%、18.4%,零售額CAGR分別為29.1%、19.0%,預計2019年至2024年,天然水及天然礦泉水的復合年增長率在15.4%和14.2%,

天然水與礦泉水銷售額增速預計將快于純凈水。《2022礦泉水消費趨勢年度報告》顯示,礦泉水、飲用天然水和純凈水的銷售額同比增速分別為43%、35%和31%,純凈水的增速最低。

瓶裝飲用水大戰

從國內瓶裝水的市場份額來看,頭部品牌的市占率和市場集中度很高。農夫山泉市場份額占比最高,其次是華潤怡寶,僅前六名的企業,瓶裝水市場份額占比就已超過國內全部市場的80%。

今年以來,在瓶裝水市場中,針對礦泉水賽道,大多品牌還沒有大規模布局新動作,但針對此的新品和品牌升級很熱鬧。

宗慶后曾說過,飲料行業不過時,永遠是朝陽產業。瓶裝水企們也紛紛想借助礦泉水打出一場水的“翻身仗”。

從價格來看,天然礦泉水因為富含天然物質,均價在4.5元/500ml以上,而飲用純凈水均價在1.5元/500ml左右,而今年各大品牌推新的礦泉水產品價格也大多在3元以上。

掀開價格戰的是康師傅,在023年3月份推出“喝礦泉”。天貓平臺顯示,目前已經售賣的康師傅“喝礦泉”包括4種包裝,規格為550ml,售價為23.9元/12瓶,約合2元/瓶;

4月,中糧旗下中高端飲用水品牌悅活宣布推出“悅活長白山”天然礦泉水,是繼“悅活峨眉山”天然礦泉水后,另一款在本土水源地取水的礦泉水,將主打居家生活場景,包裝為500ml規格,終端則分區域執行3-4元售價;

5月中旬,依云也推出全新充氣天然礦泉水,有330ml和750ml兩種規格。目前參考價為300元/12瓶*750ml,約合25元/瓶;

6月上旬,元氣森林也上新了測評活動。不過,不同于此前推出的售價定為3元的礦泉水“有礦”,這次評測對象是元氣森林新推出的純凈水,規格為520ml,目前在元氣森林會員中心上線了測試鏈接,0元體驗9.9元/3瓶。

6月中旬,娃哈哈推出全新升級的飲用天然礦泉水,凸顯長白山五龍泉水源地,售價3元/瓶 。娃哈哈創始人宗慶后在2023年全國經銷商大會上曾提及,2023要“恢復水市場”的地位,尤其是主攻3元水市場。去年,娃哈哈就已開始發力天然礦泉水。

7月,北冰洋也推出新品“含氣天然礦泉水”,規格為330mL,發力中高端消費人群。京東顯示,330ml*12整箱價格為139元,約合11.5元/瓶。據介紹,北冰洋含氣天然礦泉水從天然水源中獲取,富含二氧化碳天然氣體以及有益人體健康的偏硅酸、鍶元素等多種礦物質。

實際上,恒大冰泉剛問世時,曾將礦泉水定價五元。隨后幾年,將其售價一降再降到2元/500ml。一年半以前加多寶旗下高端礦泉水“昆侖山”主動放低身段,加多寶昆侖山礦泉水產品零售價已從之前的5~6元區間下探至4元,依云也有將產品下探至5元價格帶。

可以看到,近年來,天然礦泉水下探價格已經是大勢所趨,但是降價到2元這個水平,能否持續,值得繼續觀察。

此外,據了解,怡寶在2021年陸續與四大飲用水生產基地正式簽約,分別位于東北的長白山、華東的無錫,以及華南的武夷山和河源。今麥郎的“喝礦泉”有長白山清龍泉和黃山碧山泉兩處水源地。

相比來看,主營天然水和礦泉水的農夫山泉擁有約12個水源地,同樣主打礦泉水的百歲山,擁有7個水源地。

對怡寶等想要打低價礦泉水的企業來說,能否獲得更多水源地,也將是企業未來發展的關鍵。

未來礦泉水市場會打響全面降價戰嗎?一方面,壓低價格,意味著企業要應對產品利潤被壓縮的風險。另一方面,消費者能否形成更為穩固的消費心智,也是礦泉水市場能否突圍的關鍵。這一次瓶裝水大戰,才剛剛開始。

 

本文轉載自消研所trendmakers(ID:trendmakers),已獲授權,版權歸消研所trendmakers所有,未經許可不得轉載或翻譯。

 


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