西南人民從小喝到大的唯怡豆奶，"攀上高枝"了？
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西南人民從小喝到大的唯怡豆奶，攀上高枝了？
8月7日，LVMH集團旗下的投資公司路威凱騰（L Catterton），宣布完成對植物蛋白飲品品牌唯怡的戰略投資，投資金額暫未公開。
圖源公眾號“L Catterton路威凱騰”
一個是剛剛在巴黎奧運會靠鈔能力出盡風頭的全球最大奢侈品集團，一個是火鍋搭子界的民心所向，之樸實、熨帖，幾乎成為一種鄉愁。
怎么就“夢幻聯動”了？
豪門私募基金，看上火鍋伴侶啥了？
對于唯怡的一些忠實用戶來說，這個聯動不怎么夢幻——沾上LVMH這種級別的大資本家，一向顯得“小而美”的唯怡怕是要變味喲。
這種擔憂可以理解，畢竟唯怡豆奶在川渝有著較為特殊的地位。
嚴格來說，唯怡其實不是“豆奶”，而是堅果奶，以核桃、花生、杏仁、巴達木、碧根果等堅果為原材料。
在火鍋店一落座先點瓶唯怡，是流傳在川渝地區的神秘儀式，是很多人的膝跳反射，冬天喝燙的，夏天喝冰的。不管你是更愛紅油涮黃喉還是干碟蘸毛肚，齜牙咧嘴吃下去之后都得來口唯怡順一順，不來上這一口，就感覺不踏實，這一口下了肚，一顆心也就落了地：明天應該不會竄了。
也許你都沒聽說過這個牌子，你困惑，不就是瓶植物奶，哪兒還沒有植物奶了？但這就像廣東人堅稱外地餐館的雞大多沒有“雞味”（因為確實沒有），唯怡已如水一般融入川渝日常，對喝慣的人來說就是有種獨特滋味，以至于怕它會變味。
可是唯怡自己，似乎不想只做川渝的特產。
針對路威凱騰的投資，唯怡創始人代表郭雅文表示：“路威凱騰為唯怡設計的全面價值創造計劃給我們留下了深刻印象，通過鞏固我們在西南市場的領先地位，進而邁向全國市場。”
1992年，四川藍劍飲品集團成立植物蛋白飲品品牌“天下秀豆奶”，一瓶5毛錢；
2001年，唯怡正式亮相，改這個名字主要是為了玩個諧音梗，音同“維E”，強調健康屬性，2013年還研發出了一款不添加任何添加劑的堅果飲品“唯怡9果原漿”；時至今日，“我們只銷售健康”還在藍劍集團官網首頁飄著。
三十多年下來，唯怡名列國內植物基飲料市場四大天王——“西唯怡、東銀鷺、南椰樹、北露露”。但似乎也遇到了瓶頸。
縱向看，和很多有年代濾鏡的老品牌一樣，唯怡的創新多少顯得“努力努力白努力”。
然而，新產品還是不如古早玻璃瓶深入人心。
橫向看，唯怡十分依賴生于斯長于斯的川渝。
路威凱騰在新聞稿中提到，唯怡有超過55萬個銷售終端，公司盈利一直呈明顯上升趨勢，并在2023年創下歷史新高；然而同時有媒體報道，唯怡來自川渝市場的營收比例高達7成。
如果想要走向全國，那路威凱騰當然對唯怡很有吸引力。
2016年，LVMH集團旗下的投資機構L Capital和美國私募股權公司Catterton合并，路威凱騰L Catterton由此成立。目前，該機構在管資產規模約350億美元（約合人民幣2500億元），是全球最大的消費品私募股權基金。
圖源：公眾號“L Catterton路威凱騰”
而投資中國飲料，也早不是第一次了。
2021年是其大施拳腳的一年：4月在一眾競爭對手中突出重圍，拿下元氣森林的領投份額；7月又和騰訊、紅杉、高瓴等著名金主共同出現在喜茶的投資方名單中，那一輪融資后，喜茶憑借600億元的估值刷新了新茶飲市場的融資估值記錄——你看喜茶能跟LVMH旗下的Fendi搭上線，是不是一下子閉環了。
當然，愿意出錢肯定也是想獲得回報。
對于這兩筆融資，路威凱騰曾總結：“這讓我們在食品與飲料領域有了同行的伙伴，可以更近距離地去理解中國新消費群體，也讓我們有機會憑借全球認知幫助更多新消費品牌加速成長。”
唯怡，大概是LVMH獲取中國新消費群體數據的又一個新渠道。
唯怡在川渝長盛不衰三十多年，直接活成“招待外地朋友的頂格配置”，業績上表現為在川渝地區極高的銷售轉化率、復購率和消費者推薦率。雖然在其他地區沒得啥子影響力，但何嘗又不意味著“仍然具有極強發展潛力”。
不差錢的LVMH在世界各地玩起“抓娃娃”，投資一個有潛力的品牌，回報率有保障，同時又是為布局一個前景好的行業多鋪一條路。
金光閃閃的“奢侈品巨頭”投資平民豆奶，二者看似畫風迥異，仿佛唯怡高攀不起，其實無非是霸總看中了“高性價比本土品牌”的未來商業價值，一邊賣奢侈品，一邊賣幾塊錢一瓶的豆奶，大錢小錢一起賺。
看看LVMH旗下這個機構別的投資案例，就知道，相中唯怡其實并不稀奇，畢竟它什么都想摻一腳。
“功能飲料”“精釀啤酒”“有機茶飲”，可不都是新消費界炙手可熱的概念嘛。
完蛋，我被LV包圍了？
不光是飲料，被LVMH染指的品類那可太多了。
背靠全球最大奢侈品集團，自己又是全球最大消費私募基金，路威凱騰有錢任性處處投，已在全球范圍內完成超過250個項目的投資。
從美妝時尚，到露營健身，再到NFT虛擬形象制作，都是路威凱騰的獵場。人家說雞蛋不要放在一個籃子里，它恨不得放在八百個籃子里。
圖源：公眾號“L Catterton路威凱騰”
路威凱騰官網介紹道：
圖源：路威凱騰官網
簡單來說就是靠投資獲取全球消費者和市場情報，很符合LVMH一以貫之的“收購者”形象。
回顧L Capital和Catterton的合并，其實也是為了拓展勢力范圍。
據《紐約時報》報道，LVMH集團于2001年創立L Captial時，給它的任務是投資低于本集團旗下品牌價格的“可負擔的奢侈品”，主攻歐洲和亞洲市場；2016年，L Capital考慮向美國擴張的當口，成立于1989年的美國投資機構Catterton也正琢磨著向美國以外擴張；二者一拍即合，從此開始全球滲透。
而在合并前，L Capital就在關注中國，投資丸美是一個代表性案例。
2013年，L Capital用3億元獲得中國本土化妝品公司丸美股份10%的股權；2019年，丸美成功上市，L Capital是第二大股東，2020年這位大股東開始減持套現，據報道總共陸續套現超10億元。
隨著中國新消費聲勢越發浩大，合并后的路威凱騰追趕趨勢的動作自然也越來越頻繁，在中國消費行業各個領域刷存在感。除了上面提到的元氣森林、喜茶，連鎖健身房威爾士、中國高端寵物食品品牌“帕特”、專注重組膠原蛋白技術的創健醫療，背后都有其身影。
能把錢撒向這么多領域再成倍收回來，離不開LVMH給路威凱騰的橄欖枝鍍上的金光。
圖源：路威凱騰官網
《第一財經》援引投資人士稱，路威凱騰之所以可以比競爭對手拿到更好的項目資源，很大一個原因還是背后有LVMH這塊金字招牌，2021年其脫穎而出拿下元氣森林的領投份額，也是因為元氣森林創始人唐彬森看中LVMH的品牌價值。
圖源：路威凱騰官網
不過，能提供這些支持的投資機構正在變多——投資業務已成奢侈品集團們的常規動作和新競技場。
愛馬仕、香奈兒背后都有自己的“家族辦公室”，規模和運營模式完全類似于專業的機構投資者，LVMH的另一個多年“對家”開云集團，近來也在高調搞跨界、擴地盤。
一邊是通過投資收購向香水美妝領域全力進軍，去年7月花17億歐元收購華倫天奴（Valentino）30%的股份，三個月后完成對全球最大獨立香水品牌Creed——當然現在就沒那么獨立了——的收購，據《金融時報》報道，砸了35億歐元，業內分析認為這是開云在發展多業態以自救；
另一邊，是環球買樓，還都是核心商圈黃金地段的頂級零售物業。又是9.63億美元買下紐約第五大道第56街拐角的大樓，又是13億歐元買下米蘭著名購物街區的蒙特拿破侖大街8號大樓，后者租戶包括Prada和于2013年被LVMH收購的意大利老牌咖啡館Pasticceria Cova，開云這把直接做競爭對手的房東。
其實大公司要到處投資也不難理解，和自創品牌相比，投資、收購是快速占領市場、擴充品牌矩陣的捷徑。俗話說得好，多個朋友多條路，多投點錢才能種出更多搖錢樹。
而當集團陷入瓶頸甚至危機時，投資、收購來的搖錢樹，或許也可以成為最后一道護城河。
瘋狂買樓的開云集團就是一個例子，買來的房產除了撐場面彰顯地位、靜候土地增值，更是為了留出場地給高凈值客戶，提供更多樣化的高端定制服務：去年9月Gucci在倫敦開出全新旗艦店，同時頂層設置歐洲首家VIP沙龍。業績疲軟了好一陣子的開云集團無疑想借新樓、新服務、新品牌，重新拉攏有錢人。
而最懂收購之美的莫過于LVMH本尊，自阿爾諾家族掌權，大手筆收購再“爆改”，就成為了LVMH的標志性打法，現在LVMH旗下有75個品牌，是名副其實的奢侈品帝國。
日化巨頭寶潔更是已經在“買買買”之路上走了一百多年，是“依靠收購在全球獲得高增長”的典型代表，高峰期旗下有300個品牌，因為買得太厲害，一度需要“瘦身”轉型，甩賣了不少高價買進來的品牌；
美妝品牌在這塊兒熟練工也不少，這個行業“護城河”并不好挖，想要保持高溢價、穩盈利，有所積累的品牌往往會投向“集團化”。
雅詩蘭黛、歐萊雅都是收購大戶，國貨也在努力：珀萊雅收購了彩妝品牌彩棠、洗護品牌“Off&Relax”、高功效護膚品牌“CORRECTORS”等，其中彩棠已是其第二大子品牌，營收和銷量快速增長；完美日記從2020年開始，陸續收購彩妝品牌小奧汀、高端美容品牌Galénic、高端護膚品牌Eve Lom。
然而，當“收購”“投資”成為大品牌的慣用策略、“被收購”被認為是小品牌主理人的終極美夢，卻也不是所有被收購者都能從此躺贏。
這次唯怡得到路威凱騰投資的消息傳出，就有網友歷數因為被收購而逐漸銷聲匿跡的本土飲料，比如天府可樂。
1980年代天府可樂火爆全國，甚至走出國門，轉折點是1994年，其與百事可樂成立合資公司，百事可樂由此獲得了天府可樂在全國各地的聯營廠，擁有了天府可樂覆蓋全國的銷售渠道。
然而，合資公司并沒有帶動天府可樂進一步發展，反而讓它陷入“雪藏”，百事公司逐年減少天府可樂品牌生產，天府可樂走向虧損、負債，2006年，天府將持有的所有股權以1.3億元的價格出售給百事公司。
2009年，天府著手“索回”品牌，2010年勝訴。
2016年，天府可樂宣布復出，逐漸重新出現在老家重慶的大街小巷，但銷聲匿跡的20年已經難以彌補。
至于咱們消費者，在每一個冷不丁意識到“合著我的錢都讓同一家賺走了”的時刻，都難免心情復雜。
“沾上大資本就要變味了”，并不是對唯怡獨一份的擔憂，安踏旗下“四劍客”始祖鳥、迪桑特、薩洛蒙、可隆，都受到過類似爭議，LVMH就更不用說，每逢有品牌傳出將被這樣的大集團收購，網友不約而同：“得，準備迎接漲價和排隊吧。”
這種情況愈加頻繁地出現在幾乎每個消費領域——你躊躇滿志決定用鈔票做選票，結果發現選來選去都是同一家，只能慨嘆一句：怎么也飛不出，大廠的世界啊。
沒辦法，畢竟當鈔票成為選擇權的載體，那必然是有更多鈔票的大廠有更多選擇權。
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