新品觀察 | 樂樂茶上新“臟臟堅果”，OATLY推出燕麥雪糕
功能性食品戰火重燃。
FBIFFBIF食品飲料創新2021年9月22日
本周創新看點
1、洽洽聯手樂樂茶推出臟臟堅果系列，包含腰果與巴旦木兩款產品
2、OATLY推出全新燕麥植物基雪糕，新系列包含三種口味
3、莫斯利安限糖控脂PET系列全新上市，減少蔗糖與脂肪攝入
4、奈雪的茶瓶裝氣泡水上新，新品包括葡萄和荔枝兩種口味
5、星期零推出全新植物肉絲系列食品，產品不含動物性原料
6、水獺噸噸推出全新凍干花果茶，新品為茉莉西柚風味
7、落飲上新桂花楊梅茶果酒，產品經45天發酵
8、泰森食品推出兒童零食品牌，擴充品牌蛋白質產品組合
9、Biotiful Dairy發布全新燕麥開菲爾飲品系列，共有三種口味
10、Rebbl推出新型功能性植物基飲品，主打益生元蘇打氣泡水
洽洽x樂樂茶推出臟臟堅果系列，包含腰果與巴旦木兩款產品
據悉，該系列新品不使用代可可脂，0添加香精、0反式脂肪酸，采用瑞士布勒設備四段恒溫烘焙，產品規格40g/包，目前已上架樂樂茶天貓官方旗艦店，售價36元/4袋。
OATLY推出全新燕麥植物基雪糕，新系列包含三種口味
近日，OATLY推出全新燕麥植物基雪糕，包含原味、抹茶、百香果三種口味，產品原料采用進口燕麥，0反式脂肪，產品為乳糖不耐受人群友好。
此前，肯德基聯手OATLY推出秋季限定植物基冰淇淋，包括草莓與巧克力兩種口味，巧克力口味冰淇淋選用低脂可可粉。這已經不是肯德基與OATLY的第一次合作，K咖啡還曾與OATLY合作推出燕麥拿鐵系列產品。
目前，新系列雪糕已上架OATLY天貓官方旗艦店，產品采用禮盒包裝，每種口味各兩個，官方售價為119元/盒/6個。
莫斯利安限糖控脂PET系列全新上市，減少蔗糖與脂肪攝入
近日，莫斯利安推出限糖控脂PET系列輕酪飲品，共有原味與紅西柚兩種口味，產品均使用100%生牛乳發酵。新系列產品主打減糖減脂，相比于同品牌巴氏殺菌熱處理風味發酵乳，新品減少30%蔗糖攝入與45%脂肪攝入，每100g產品所含熱量，原味約為69.9kcal，紅西柚味約為79.3kcal。
該款產品規格為230g/瓶，目前已上架光明乳業天貓官方旗艦店，官方優惠售價99元/箱/10瓶。
奈雪的茶瓶裝氣泡水上新，新品包括葡萄和荔枝兩種口味
近日，奈雪上新兩款產品瓶裝氣泡水，分別為葡萄和荔枝口味，兩款新品均為0糖、0卡、0脂，甜味來自赤蘚糖醇和三氯蔗糖。其中葡萄味氣泡水添加紅葡萄汁，荔枝味氣泡水添加荔枝汁和蘋果清汁，均不添加人工色素。
截至目前，包含兩款新品在內，奈雪已推出四款不同口味的氣泡水，規格均為500ml/瓶。當前，新品已上架奈雪天貓官方旗艦店，優惠售價86元/15瓶。
星期零推出全新植物肉絲系列食品，產品不含動物性原料
近日，植物肉品牌星期零STARFIELD推出全新植物肉絲系列食品，包含舌頭麻、還行辣、地獄辣三種口味。該系列產品采用非轉基因大豆提取拉絲蛋白，含有植物纖維，不添加白砂糖和人工色素、減鈉50%、減油30%，不含任何動物性原料，采用純植物調味。
該系列新品規格為50g/包，內含6-7小包，現已上架星期零STARFIELD天貓官方旗艦店，當前優惠售價為35.9元/3包。
據悉，除開發面向消費者的植物基產品之外，星期零STARFIELD還與近100家餐飲品牌合作定制植物肉餐品，覆蓋全國超過7000家門店，其中包括全家、瑞幸、Tims等品牌。
水獺噸噸推出全新凍干花果茶，新品為茉莉西柚風味
新聞來源：水獺噸噸官方微信
落飲上新桂花楊梅茶果酒，產品經45天發酵
該款產品酒精度數約為12°vol，產品規格500ml/瓶，目前已上架落飲天貓官方旗艦店，官方優惠售價68元/瓶。
新聞來源：落飲官方微信
泰森食品推出兒童零食品牌，擴充品牌蛋白質產品組合
據FoodBev Media報道，泰森食品推出兒童零食品牌Hillshire Farm Snacked，繼續擴充品牌蛋白質產品組合。新品采用兩包分裝，每包含有三小包零食，包括Hillshire Farms肉制品和奶酪等。
據悉，泰森食品在成人零食領域處于行業前列，近年來，公司投產了包括Tyson®、 Jimmy Dean®、Hillshire® Snacking等一系列蛋白質零食產品線。
Hillshire Farm Snacked是公司首次進入預包裝兒童零食領域。根據研究和市場調研數據，美國兒童食品和飲料市場規模約為282億美元（約合人民幣1823億元）。
Biotiful Dairy發布全新燕麥開菲爾飲品系列，共有三種口味
據FoodBev Media報道，英國乳品生產商Biotiful Dairy宣布推出一種燕麥植物基開菲爾飲品，新系列共有原味、芒果味和草莓味三種口味，據介紹，產品含有維生素B12、B2和有助于腸道健康的純素菌種，且不添加糖或任何人工成分，新品不含麩質，素食者也可飲用。
據悉，該系列新品將在英國全國范圍內上架，建議零售價每瓶1.85英鎊（約合人民幣16.44元），產品還將于9月29日上架Waitrose，于11月初上架Asda。
Rebbl推出新型功能性植物基飲品，主打益生元蘇打氣泡水
據FoodBev Media報道，美國有機植物功能飲料生產商Rebbl宣布推出Rebbl Pop功能蘇打水，新系列產品共有根汁汽水、橘子、黑莓和姜酸橙四種口味，產品配方添加益生元，主打免疫支持和助消化，不含麩質，每瓶熱量約為50kcal，含糖量約為5g/瓶。
據悉，Rebbl Pop蘇打水規格為每瓶12盎司（約355毫升），目前可在品牌官方網站、亞馬遜以及美國各地的Whole Foods Market商店在線購買。
新聞來源：FoodBev Media
本文轉載自FBIF食品飲料創新（ID：FoodInnovation），已獲授權，版權歸FBIF食品飲料創新所有，未經許可不得翻譯或轉載。
+10
好文章，點個贊
版權提示
轉載第一財經商業數據中心原創稿件，請于文首標明來源、作者，并保持文章完整性。非第一財經商業數據中心原創稿件，未經許可，任何人不得復制、轉載、或以其他方式使用。如需轉載或以其他方式使用稿件內容，請聯系CBNData客服DD-4（微信ID：CBNDataDD4）
