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蘋果搭無花果？秋季水果茶靠“出奇制勝”

秋季上新高峰，品牌個個都很拼：

這兩天，喜茶首款柿子茶喜柿多多上線，吸引了一大片打卡，網友形容它“像直接喝凍柿子”。

百分茶上了一款蘋蘋無花果，用初秋小眾無花果搭配香甜蘋果，激發出消費者對蘋果的期待。

扒了近期100款新品我發現，今年秋天，經典、平價的大眾水果，比往年更受關注，而且品牌和研發都有了一套出圈思路。

1、一個“點睛搭檔”，讓蘋果出奇制勝

蘋果、梨一類的大眾水果，本身價值感不高，講求的是“出奇制勝”，蘋蘋無花果就是一個例子。眾水果復配大眾水果，做出“熟悉的陌生感”，提高了消費者對蘋果飲品的預期。

“大眾水果出圈，需要找到能畫龍點睛的輔料。”咖門新茶飲大賽評委、有12年茶飲研發經驗的林靜賢說，比如蘋果肉桂茶，用肉桂作為“點睛”品，提升一杯飲品的價值。

花生飲品有望成為“爆發生力軍”

秋冬少不了一杯熱果茶，可關注桑葚和藍莓

熱飲出現新賣點：“姨媽熱飲”

濃香茶底，適合冬季做爆款

本文轉載自咖門（ID：KamenClub），已獲授權，版權歸咖門所有，未經許可不得轉載或翻譯。

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