除了咖啡品牌以外,新式茶飲品牌也常常與其他消費品牌跨界聯動。

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近兩日,茅臺聯名瑞幸的“醬香拿鐵”橫掃各大社交平臺,目前醬香拿鐵單品首日銷量突破542萬杯,銷售額已破1億元,成為了一次成功的跨界聯動。
實際上,茶飲、咖啡、冰淇淋和其他消費品的聯名已不是新鮮事。
今年4月,咖啡品牌Manner coffee與華為聯名推出限定飲品。此前,Manner coffee也與高檔護膚品牌HR赫蓮娜推出聯名產品,Manner coffee還曾與LV聯名,推出聯名帆布袋,曾被排隊搶購。之后,Manner coffee還聯手JIM BEAM推出兩款特調飲品“湯力美式”和“嗨棒美式”。
除了咖啡品牌以外,新式茶飲品牌也常常與其他消費品牌跨界聯動。
今年5月,喜茶在全國門店上線了名為“FENDI喜悅黃”的聯名飲品,與奢侈品牌聯手營銷,引發消費者購買潮。19元的價格便可享受奢侈品的品牌光環,適合拍照發圈,讓不少消費者紛紛心動下單。各地網友直呼買不到,“小程序爆單下架”,“點都點不到”。喜茶與FENDI聯名的話題也沖上微博熱搜。
同樣在今年5月,五糧液來到網紅圖書館徐家匯書院,推出了兩款五糧液與永璞咖啡聯名的特調咖啡產品。
7月5日,奈雪的茶聯名魔卡少女櫻在全國上線霸氣車厘子系列,多款聯名限定主題杯以及聯名限定手提袋同步上線。奈雪的茶各門店爆單,聯名周邊上線就直接售罄。
今年8月,奈雪的茶和瀘州老窖推出了聯名禮盒。禮盒中有調酒卡片,還有2瓶瀘州老窖特曲酒和1瓶奈雪汽泡檸檬茶。消費者可以用禮盒配備的開醺隨行杯和特調棒,依照調酒卡片上的說明,簡單調配,就能收獲自己親手制作的花式特調。
此外,還有不少品牌選擇與冰淇淋進行聯名。喜茶曾推出過五糧液冰淇淋,鐘薛高曾與瀘州老窖聯名推出“斷片雪糕”,五芳齋也和鐘薛高合作推出過一系列粽子風味的雪糕。肯德基與OATLY聯名推出過燕麥雪糕,也和馬迭爾推出過聯名冰棍。和路雪旗下品牌可愛多與新式茶飲品牌奈雪的茶聯名,推出過寶藏奶茶口味新品。
對于與冰淇淋聯名,上海益民食品一廠有限公司市場總監朱業祥告訴第一財經記者,近年來有很多品牌愿意和冰淇淋企業聯名推出冰淇淋產品,更多是站在用戶的角度去思考,一方面是通過冰淇淋推動品牌下沉,接觸更多消費者;另一方面品牌也希望借助冰淇淋這一類高頻消費產品,來了解年輕消費者的消費偏好和變化趨勢。
現制茶飲、咖啡、冰淇淋等消費賽道的一大共同特點是:Z世代、白領群體是一大消費主力,所以這些賽道的品牌在營銷中也更為注重品牌新鮮度和用戶粘性。
永璞咖啡創始人鐵皮曾對第一財經記者表示,聯名會帶來品牌的曝光、產品的曝光,但其實比較難在短時間內給銷售帶來很大的增量,快速地增加雙方銷售KPI。更重要的是可以為聯名雙方都帶來品牌的價值,而不是單純一方的付出。他認為,品牌聯名對銷售的轉化可能會是長期的效果。聯名還是服務于銷售,只有這樣,公司才會有更多資金去做好自己的品牌。
CIC灼識咨詢曾公開表示,對食品企業而言,聯名對品牌的賦能價值是多方位的??梢灾ζ放瓶焖偻瞥霾町惢a品,在同類產品中更具吸引力;同時附加IP影響力,創造出圈產品,提升品牌知名度和市場影響力;與此同時助力品牌更新自身形象,實施年輕化戰略,更加貼近年輕人生活和興趣。
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