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從奶茶“頂流”到“過氣網紅”,1點點為什么掉隊了?

1點點該如何重新煥發品牌活力?如何圈粉年輕用戶?

白羊營銷看克2023年11月20日

近日,1點點引發網友熱議。起因是有網友發帖表示感覺1點點慢慢退出奶茶界了,而后微博話題“為什么人們不愛喝一點點了”登上熱搜。

緊接著1點點官博緊急辟謠,并借由這個話題宣傳了即將上線的活動,配文表示“假假假!誰說點點要倒閉了?!點子11.15還要官宣大型聯名活動呢。”

從“我決不允許1點點倒閉”這一熱門話題不難看出,1點點的忠實用戶并不在少數,但這依舊難以掩蓋品牌聲量勢微的事實。

作為曾經許多人排隊購買的奶茶品牌,1點點為何逐漸掉了隊?困住1點點的究竟是什么?

1點點已成“過氣網紅”

作為中國臺灣奶茶品牌,2012年,1點點帶著臺灣手搖茶文化以上海為起點開始進軍中國大陸市場。

2015-2016年是1點點的高光時刻。不管是臺式奶茶的標簽還是免費加小料、隱藏菜單等元素,都讓其成為社交媒體討論的焦點,門店數量迅速增長。

據了解,當時一篇《史上最全的一點點隱藏菜單,上??哪滩椟h們瘋啦!》被瘋傳。根據現有的資料,這份隱藏菜單涉及多款產品,極大程度滿足了消費者的多樣化需求。值得一提的是,1點點首創的可自選甜度以及溫度等點單模式深受用戶好評。

以上種種做法也令它的品牌聲量在2017年達到高峰。有網友表示“17年喝一杯都要代購,好多人排隊”“2017年的1點點是我的白月光”……

2018年,1點點在IDG資本、紅衫資本的投資下獲得進一步發展,市場份額進一步擴大。

不過從近幾年新增門店數量來看,1點點的發展速度明顯放緩。據窄門餐眼數據顯示,2020年至2022年,1點點新開門店數量分別為764、497、287家,很顯然在逐年減少。截至2023年10月,1點點新開門店數僅為55家。

值得一提的是,除了開店速度放緩,1點點的門店總數也在呈下滑趨勢。據業內報道數據顯示,截至2021年2月11日,1點點門店超過4000家;而截至2023年11月2日,其門店數為3018家。這意味著閉店的數量超過新開店數量,品牌力正在下降。

據@梨視頻 在微博發布的投票“你常喝1點點奶茶嗎?”,在“經常!本命奶茶”“偶爾”“很久不喝了”等選項中,“很久不喝了”這一選項占比最高,達到3308票,而將其稱作“本命奶茶”的用戶有2627票。

圖片來源:微博截圖

1點點困在哪里?

作為曾經的奶茶界頂流,1點點逐漸被后來者追趕,褪去了自身的光環,成為很多人漸漸想不起的存在。而困住1點點的,包括產品創新、營銷乏力、市場競爭等多個方面。

產品上新頻率低是1點點逐漸被消費者“遺忘”的顯著原因。十年前1點點的招牌奶茶是四季奶青、波霸奶茶、紅茶瑪奇朵……,十年后依舊是品牌的當家產品。雖然這幾款產品深受消費者好評,但在百花齊放的新茶飲市場,十年不變的口感成就了經典,但也失去了消費者對品牌的新鮮感。

圖片來源:美團截圖

反觀喜茶、茶百道、滬上阿姨等新晉品牌,產品上新速度能夠以周為單位計算,應季新品層出不窮,持續吸引消費者下單。

不過自2022年開始,1點點不再繼續“躺平”。2021年僅上新了2款新品的1點點,到2022年上新了6款產品,在配料上也設置了加3元換牛乳的選項。

今年,1點點的上新頻率明顯提速,幾乎是月月上新,推出了如銀耳奶茶、玫瑰奶烏等創新產品。此外,它也開始在產品里加入少量鮮果,對楊枝甘露等經典進行了升級。最近,還推出了桂花米釀烏龍、桂花米釀奶綠等應季新品。

除了產品上新頻率被吐槽之外,營銷乏力也是困住1點點的原因之一。奶茶自帶社交屬性,而營銷更能給品牌帶來源源不斷的話題度,從而刺激用戶下單。1點點的營銷,雖然有過高光時刻,但基本上都不溫不火。

如今,各個茶飲品牌營銷方式花樣百出,1點點的營銷相對來看似乎有些啞火。就聯名營銷來說,喜茶與奢侈品牌Fendi的合作引爆社交平臺,消費者紛紛下單購買,熱度之大甚至引來雷軍特意發微博“蹭熱度”。瑞幸與茅臺的聯名同樣在社交平臺刷屏,新老品牌合作精準收獲不同圈層用戶,品牌熱度持續上漲,成就一個經典營銷案例。

而蜜雪冰城更是在營銷上打起“高端牌”,蜜雪冰城以雪王IP為營銷核心,通過洞察年輕用戶群體的生活方式,為雪王注入人格化的靈魂,在一次次互動中不斷拉近與用戶之間的距離,這也促使蜜雪冰城成為新茶飲“頂流”。

反觀1點點,不管是在六一兒童節期間推出奶茶mini杯,還是與溜溜梅聯名,都沒有在社交平臺掀起太大的水花。而最近的和平精英聯名,也只是在倒閉傳聞出現后,才被大眾所了解。

圖片來源:小紅書截圖

拋開品牌自身的因素外,市場變化也是導致1點點逐漸“沒落”的原因。在新式茶飲的熱潮下,催生了以喜茶、奈雪的茶為代表的高價格帶品牌,10-20元的中端市場涌現出茶百道、古茗、滬上阿姨等一眾品牌,而蜜雪冰城幾乎稱霸低端市場。除此之外,還出現了檸檬茶、椰子水等細分品類的茶飲品牌。

消費者有了更多的選擇,1點點面臨的競爭也不斷加劇。并且隨著新茶飲市場逐漸飽和,眾多品牌開始打起“價格戰”,喜茶、奈雪的茶也主動下沉,而1點點并沒有參與到這場價格競爭,這也是其被消費者冷落的原因之一。

寫在最后

不可否認,在新茶飲市場風起云涌的當下,1點點品牌力的確在下滑。不過憑借多年的市場積累,一點點收獲了大批忠實粉絲和良好的口碑,這也是品牌生存的內核。

前段時間“流浪狗事件”在全網鬧得沸沸揚揚的時候,1點點在門店的電子大屏上,發布了一個“關愛流浪動物”的公益項目,被網友偶然發現其一直在悶聲低調搞公益,使品牌又在年輕人中火了一把。

只可惜熱度并沒有持續太長時間,還在近日出現“1點點退出奶茶界”的傳聞。1點點該如何重新煥發品牌活力?如何圈粉年輕用戶?這都是品牌當下需要思考的關鍵。

 

本文轉載自營銷看克(ID:yingxiaokanke),已獲授權,版權歸營銷看克所有,未經許可不得轉載或翻譯。

 


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