論一臺中檔油煙機的自我修養~
這些天想必你已經被刷屏了：世界杯法國隊奪冠，華帝正在忙著“退全款”。
根據華帝的公示信息，購買其“奪冠套餐”（兩款煙灶套餐，一款熱水器和洗碗機）且符合退款條件的買家，即可參與“法國隊奪冠，華帝退全款”活動。
作為中國老牌廚電品牌，兩款售價4399元的煙灶套餐成為華帝本次營銷活動的銷售主力，不少老鐵也在后臺詢問DT君，這套產品到底什么水平？
喜歡下廚的同學都知道，燃氣灶的功能是成就美食，油煙機的功能則是拯救廚師，一間煙霧繚繞的廚房，就算廚神出馬也帥不過3秒。
無法及時消除的油煙還會留下嚴重健康隱患。世界衛生組織的研究報告顯示，2012年全球有430萬人死于廚房空氣污染導致的疾病。
所以，DT君決定緊急加推一期NEXT 50番外篇，給大家單獨聊聊油煙機。讀完本文，你可以了解到一臺經濟適用的中檔油煙機應該具備哪些素質，以及華帝這兩款“退全款”油煙機到底值不值得買？
一臺中檔油煙機的自我修養
本次“奪冠套餐”涉及的兩款油煙機，分別為天鏡系列的頂吸式CXW-228-i11092，單機售價2999元，和近吸式CXW-248-i11091，單機售價2899元。
基于測試公平原則，我們結合什么值得買、清單、好好住等NEXT50消費類KOL庫，篩選出除華帝外提及度和口碑最高的三個品牌——老板、方太、西門子，再挑選出與華帝兩款煙機價格相近的六款代表性單品進行對比：
市面上2500-3500元的油煙機屬于中檔價位商品，功能也更為實用，以滿足家庭日常需求為主。關鍵的產品性能指標對比如下：
一臺油煙機，最重要的性能就是吸煙能力高低，而這很大程度取決于“肺活量”——也就是吸力大小，具體對應的就是上圖三個關鍵指標：
1）排風量：又稱排煙量，指油煙機每1分鐘可以更換的空氣量。市面上大部分油煙機的排風量在15-18m³/min。排風量越大吸煙速度越快，但排風量與噪音成正比，忍受油煙還是噪音，各位請三思。
2）風壓：指油煙機對抗風道阻力的能力，最低標準要求不小于100Pa。風壓越大，對抗煙道阻力的能力越強，油煙被擠壓回你家廚房的可能也就越低。
3）電機功率：功率越大，排風量和風壓也越大，吸煙排煙效果自然也就越好。
如圖中對比，華帝兩款油煙機的“吸力”表現都很不錯，最大排風量21m³/min、風壓≥420Pa、電機功率≥228W，三個影響吸力的關鍵指標都排在領先位置。
但這就代表華帝這兩款油煙機在競爭對手中最優秀么？別急，請繼續往下看。
實際購買和使用過程中，一款油煙機的拆洗是否方便，是除吸力外消費者關注度最高的功能點。
如果不能及時有效的清除油煙機內部油垢，不僅會因油垢堆積降低除煙效果，還會滋生細菌，成為蟑螂、蚊蟲的安家之地。
拆洗過油煙機的DT君粉絲可能見過這樣令人作嘔的畫面：
于是乎，便捷高效的一鍵“自清潔”功能應大家需求而生，并成為不少中高檔油煙機的標配，華帝的兩款油煙機和參加對比的西門子、老板都配有相應功能。
DT君在此展開講講常見的三款自清潔技術，也就是這次測評中華帝和西門子產品分別使用的高溫自清潔、高壓水沖洗和蒸水洗。
華帝i11092頂吸式油煙機采用的蒸水洗技術，利用水蒸氣加熱溶解油垢的方式，對煙機葉輪、蝸殼、油網等進行循環沖刷后再快速風干，完成內部清潔。至于效果，類似于熱水沖刷油鍋。
而i11091側吸式油煙機采用的是高壓水沖洗的清潔方式，簡單來說，就是在水里添加清潔劑，利用風機旋轉產生的高壓完成油垢清潔，并將油垢通過導油管排出機體，但清潔劑是否會腐蝕內部腔體尚待考量。
高溫自清潔是西門子的獨家專利，將電機外殼的電阻絲加熱至70°C后，在油煙機內部完成油垢溶解和高溫殺菌的清潔任務。這種模式的缺點是油滴主要依靠重力滴落，容易在收集過程產生二次凝固。
比較而言，加熱電阻溶解油垢的“高溫自清潔”模式，清除油垢的同時兼具高溫殺菌功效；而添加清潔劑的“高壓水沖洗”和單純靠熱水沖刷油垢的“蒸水洗”，對油煙機腔體腐蝕和清潔程度上都有不同程度的減分?？偟膩碚f，DT君給出三種自清潔技術清潔效果排名依次為高溫自清潔＞高壓水沖洗＞蒸水洗。
另外，老板油煙機使用的是其專利內腔“油立凈涂層”技術，官方介紹稱利用荷葉拒水拒油的“自潔”原理，達到內腔不沾附油污的目的。因為與上述三種自清潔技術方式差異較大，故不列入對比范圍。
光拼吸力不拼服務？華帝請三思
經過上一輪的產品性能對比，是不是感覺華帝的兩款油煙機表現還不錯？
為了更好地對比這八款油煙機的購買價值，這里我們借鑒了NEXT50的產品測評框架，基于“NEXT指數”和“電商用戶評價”，計算得出參與對比的八款油煙機的“值得買指數”。因為只是番外篇，NEXT指數的得分分解這里就不多哆嗦了，大家直接看結果，上述指標的定義亦可移步文末備注詳細查詢。
出人意料的是，華帝的兩款油煙機排名并不高，甚至出現在最后一名。
為什么吸力最大、且帶有自清洗功能的華帝，最終排名落后呢？上圖可以看出，一個重要原因出在華帝產品在“正面評論占比”和“用戶評分”上表現不佳。
為了進一步找出華帝被用戶打“低分”的真正原因，DT君進一步對從天貓、京東采集到的兩款華帝油煙機評論數據進行分析，給大家找出買家的“槽點”所在：
問題的矛頭，集中指向了華帝售后——
油煙機作為需要上門安裝的品類，安裝師傅成為與消費者接觸的唯一品牌代表，而在與安裝師傅相關的負面評論里，DT君見到了不少“亂收費”的字眼：其它沒問題，就是安裝太差，還收了三項錢，兩百多。問了其它鄰居，其它品牌的安裝都不收費；售后收費太多，不會再買。
另外，在所有關于“售后”的負面評價里，約65%的消費者表示華帝售后電話很難打通：華帝的服務電話在安裝現場打了30分鐘沒人接，微信公眾號說24小時回訪，結果一千個小時了沒音訊。這服務我也是醉了；官網預約電話打了兩天都沒人接聽，網上預約也沒有反應；售后電話打無數次都是繁忙中，微信關注半天沒反應，預約安裝已經一星期了都還沒來。
DT君也嘗試撥打華帝的400電話，在聽完長達30秒關于“法國隊奪冠，華帝退全款”的喜訊和退款細則描述后，客服電話便陷入“目前是話務高峰，可能會影響您的話務接入……”的無限循環，還真是沒打通。
消費者對“客服”的不滿也多次出現，主要集中在客服態度和響應速度方面：華帝售后服務很有問題，客服電話不好聯系上，好容易打通了，客服人員讓你接著打其它電話找人處理。評：客服不能第一時間接收處理用戶需求，公司制度應該有問題，前途堪憂！售后服務系統太差勁，早知道華帝售后客服這么差勁就不買了。售后服務不佳是油煙機行業通病嗎？
DT君在老板和方太評論中，雖然也有發現不少與安裝師傅和客服溝通的矛盾，但同樣能見到對售后服務的花式表揚：真心不錯，無論售后還是產品都不錯，安裝小哥哥還把油給擦的干干凈凈。方太的客服特別負責任，每天都會及時的跟我確認安裝情況，很滿意。
中國消費者協會發布的《2017年上半年全國消協組織受理投訴情況分析報告》稱，在商品類投訴中，家用電子電器類投訴量占比最高，其中有關售后服務的投訴占投訴總量的33.2%。
擺在家電品牌之間的消費升級之爭，除了產品功能的升級，作為產品銷售的的最后一環，升級售后服務體驗同樣重要。
與同價位產品相比，華帝這兩款油煙機在排風量、風壓、電機功率、噪音方面的表現均不輸同行，但體驗欠佳的售后環節讓它們功虧一簣，想想實在可惜。
DT君不禁想要喊話華帝：完成“奪冠套餐”的營銷后，仔細看下買家評論可好？
關于NEXT50
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