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本周創新看點

1、康師傅上線首款“無標簽飲料”，涉及冰紅茶與無糖冰紅茶兩款產品

2、喜茶上新兩款芭樂系列飲品，為滿瓶芭樂葡與滿瓶芭樂養樂多

3、洽洽推出火鍋番茄味瓜子，融入中糧集團番茄醬與火鍋肉香味

4、日本可口可樂推出無酒精飲料品牌，為檸檬沙瓦口味

5、Chobani推出新系列超濾牛奶和half&half，進軍牛奶市場

6、科羅娜Corona上新無酒精啤酒，混合維生素D與天然香料

7、農夫山泉推出新口味氣泡水，為知夏桃桃和佛手柚柚口味

8、讓茶上新高山烏龍茶，原料茶樹品種為青心烏龍

9、健康零食品牌「食驗室」上新香橙巧克力片，單片熱量29大卡

10、亨氏推出全新“Made for Veggiez”醬汁，純素且不含人工色素

近日，康師傅推出“無標簽”冰紅茶飲料，包含常規款與無糖款。

“無標簽”飲料是一環保概念，飲料產品包裝去除了PVC標簽，只留下全透明PET瓶身，據小食代調研，這是國內品牌首次推出無標簽飲料產品。據悉，為方便消費者飲用，無標簽飲料瓶身采用激光打印技術標識了產品名稱及保質期等信息，避免了油墨打印的污染問題。

目前，康師傅無標簽冰紅茶已上線天貓康師傅飲品旗艦店，產品規格為330ml/瓶，售價為26.9元/12瓶，暫時僅以整箱售賣。

新聞來源：小食代

喜茶上新兩款芭樂系列飲品，為滿瓶芭樂葡與滿瓶芭樂養樂多

2月11日，喜茶上新兩款芭樂系列飲品：滿瓶芭樂葡與滿瓶芭樂養樂多，開啟當季限定系列。

據悉，滿瓶芭樂葡將當季紅心芭樂與多肉葡萄混合，一杯飲品中含兩種果肉，口感清爽；滿瓶芭樂養樂多為喜茶與養樂多、益樂多合作推出，包裝為放大5倍的巨型Yakult造型。

目前，兩款產品已在喜茶小程序上線，價格均為22元/瓶。

新聞來源：喜茶微信公眾號

近日，零食品牌洽洽推出一款火鍋番茄味瓜子。

據悉，該產品選用升級版363品種大瓜子，從長度、寬度、厚度三個維度進行葵花籽原料篩選。據品牌介紹，產品中添加了中糧集團番茄醬，并通過布勒生產線將番茄味與火鍋肉香味融入進瓜子中，不含添加劑。

目前，洽洽火鍋番茄味瓜子已上線天貓洽洽食品官方旗艦店，產品規格為98g/袋，售價為12.9元/袋。

新聞來源：洽洽天貓旗艦店

近日，日本可口可樂推出旗下第一個無酒精飲料品牌「よわない檸檬堂」（暫譯：喝不醉的檸檬堂），產品為檸檬沙瓦口味。

據了解，“喝不醉的檸檬堂”參考高人氣檸檬沙瓦“檸檬堂”的做法所制作而成，是酒精濃度為0.00%的檸檬沙瓦口味無酒精飲料。日本可口可樂事業本部品牌經理岸田卓真表示，2021年無酒精飲料的市場規模相較2017年來說已成長了1.5倍，這是一個非常有潛力的市場。

目前，該產品將從2022年2月7日起在日本各大便利商店先行販售，自2022年2月21日起全國鋪貨。

新聞來源：FBIF食品飲料創新

近日，美國最大希臘酸奶品牌之一的Chobani推出兩款產品：超濾牛奶和half&half（意為奶油和牛奶對半），開啟進軍牛奶市場的第一步。

據悉，Chobani超濾牛奶采用特殊過濾工藝制成，可幫助消除乳糖并將糖分減少一半，每份產品可提供20克蛋白質，是傳統牛奶的2.5倍。該產品分為全脂、2%減脂、無脂和巧克力等四種形式。Chobani half&half則屬于該品牌的咖啡奶精（creamer）產品線，有原味和無乳糖兩種選擇，該產品使Chobani能夠進一步擴大在咖啡奶精領域的影響力。

此次推出的兩款新品將于本月在美國商店上架。

新聞來源：FBIF食品飲料創新

近日，全球啤酒品牌科羅娜（Corona）上新一款“Sunbrew 0.0%”無酒精啤酒，其中添加維生素D與天然香料。

據悉，該產品由Corona Extra啤酒發展而來，在提取出酒精后，將無酒精啤酒與維生素D和天然香料充分混合，達到最終釀造的配方配比。據品牌介紹，產品每瓶含有人體每日所需30%的維生素D。

目前，“Sunbrew 0.0%”無酒精啤酒已于全球各大商店開售，暫未上線國內電商平臺，產品規格為330ml/瓶。

新聞來源：啤酒板

近日，農夫山泉推出兩款新口味蘇打氣泡水，分別為知夏桃桃和佛手柚柚口味。

據品牌介紹，氣泡水取水自農夫山泉天然水源地，全程于無菌生產線中進行生產，在防腐處理上實現0山梨酸鉀添加（山梨酸鉀為一種防腐劑）。此次新品延續了該系列0糖、0卡、0脂的特點。

目前，兩款氣泡水已上線天貓農夫山泉官方旗艦店，產品規格為500ml/瓶，售價為69.9元/15瓶。

新聞來源：農夫山泉

近日，新一代健康茶飲料品牌「讓茶」上新一款“高山烏龍茶”，茶葉原料來自云南高黎貢山海拔1600米以上生態茶園。

據悉，此次新品選擇了青心烏龍樹種作為原料茶樹品種，產品100%由原葉茶萃取，不添加茶粉與濃縮液；并采用無菌冷灌裝生產工藝，鎖住風味，產品兼具花香與果香。據品牌介紹，“高山烏龍茶”不添加防腐劑與香精，為0糖、0脂、0能量飲料。

目前，讓茶“高山烏龍茶”已上線微信讓茶旗艦店，產品規格為500ml/瓶，售價為89元/15瓶。

新聞來源：讓茶

近日，亨氏推出一款“Made for Veggiez”醬汁，可搭配素食餐飲進行食用。

據品牌介紹，此次新品的推出是為了彌補市面上素食醬料的缺失，產品由純素原材料制成，不含麩質、人工色素、香料與防腐劑。該系列醬料共有五種口味，分別是番茄&煙熏甜椒、辣椒&味增、鹽檸檬&龍舌蘭、椰子&辣椒以及意大利香醋&迷迭香。

據悉，“Made for Veggiez”系列醬汁產品規格為250ml/瓶，售價為2.50英鎊（約合人民幣21.5元）/瓶。

新聞來源：The Grocer

本文轉載自FBIF食品飲料創新（ID：FoodInnovation），已獲授權，版權歸FBIF食品飲料創新所有，未經許可不得翻譯或轉載。