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新品觀察 | 星巴克上新瓶裝果汁茶；康師傅推出冰紅茶味紅燒牛肉面

秋冬食品飲料上新，頭部品牌有什么花樣？

FBIFFBIF食品飲料創新2023年10月16日

本周創新看點

1、好利來×可口可樂推出跳跳糖可口可樂風味巧克力
2、星巴克推出兩款瓶裝果汁茶新品
3、康師傅推出冰紅茶味紅燒牛肉面
4、喜茶推出瓶裝芝芝奶綠輕乳茶，山姆限定
5、奈雪的茶上新盒裝果茶
6、統一上新4款Uni-Wonder氣泡酒
7、瑞幸xTOM&JERRY聯名推出新品：馬斯卡彭生酪拿鐵
8、飛鶴、金領冠、君樂寶官宣HMO奶粉
9、宜瑞安、帝斯曼和利樂合作推出“即飲超級粥”
10、可口可樂宣布明年新品：“Spiced”可樂和櫻桃青檸口味的雪碧

好利來×可口可樂推出跳跳糖可口可樂風味巧克力

限定蒲公英空氣巧克力 圖片來源：好利來官方微信公眾號

近日，好利來官宣與可口可樂聯名推出限定蒲公英空氣巧克力。
據官方介紹，本次限定蒲公英空氣巧克力為跳跳糖可口可樂風味，特別添加有跳跳糖。官方表示該新品巧克力采用高壓注入空氣的方法成型，入口輕盈。在包裝上，新品采用全新鐳射包裝，官方稱其融入了AI靈感共創。
目前，該新品已上線好利來官方微信小程序，參考規格為9個/盒，參考售價為59元/盒。
新聞來源：好利來官方微信公眾號

星巴克推出兩款瓶裝果汁茶新品

星巴克莓莓黑加侖果茶和桃桃烏龍茶 圖片來源：星巴克微信視頻號

10月12日，星巴克在微信視頻號宣布推出兩款瓶裝果汁茶新品：莓莓黑加侖果茶和桃桃烏龍茶。
據介紹，桃桃烏龍茶采用安溪鐵觀音作為茶底，加入原榨桃汁，官方稱其茶韻甘醇；莓莓黑加侖紅茶，采用錫蘭紅茶，加入歐洲進口黑加侖汁。
目前，新品已上線星巴克即飲京東自營官方旗艦店，參考規格為330ml/瓶，參考價為12元/瓶。
新聞來源：星巴克微信視頻號

康師傅推出冰紅茶味紅燒牛肉面

冰紅茶味的紅燒牛肉面 圖片來源：康師傅天貓旗艦店

10月12日，康師傅官宣推出冰紅茶味的紅燒牛肉面。
據介紹，新品將小種紅茶的自然香氣和紅燒牛肉的鮮香相結合，具有新奇的口感，在外包裝上，將康師傅冰紅茶與紅燒牛肉面經典包裝以撕紙設計形式相拼接。圍繞產品上新，康師傅官方旗艦店推出“味”知數盲盒活動，內含12桶面，其中經典口味隨機9-11桶，冰紅茶口味1-3桶。同時推出了“內個味兒全家桶”，內含紅燒牛肉面6桶、冰紅茶6瓶、冰紅茶味的紅燒牛肉面6桶。
目前，“味”知數盲盒和“內個味兒全家桶”已在康師傅天貓旗艦店上線，活動時間為10月13日-10月15日，“味”知數盲盒參考售價為49.9元/箱，“內個味兒全家桶”參考售價為99元/件。
新聞來源：康師傅美食紀官方微信

喜茶推出瓶裝芝芝奶綠輕乳茶，山姆限定

芝芝奶綠輕乳茶 圖片來源：喜茶官方

近日，喜茶宣布推出山姆限定瓶裝芝芝奶綠輕乳茶。
據官方介紹，新品采用高山云霧綠茶，0茶粉，搭配新西蘭進口奶源，添加有膠原蛋白肽，新品每瓶能量<1個蘋果，低糖低脂。此外，新品在包裝上采用小瓶裝，方便攜帶。
目前，該新品已上市全國山姆門店，同時已上線山姆APP，參考規格為350ml×15瓶/箱，參考售價為88.9元/箱。
新聞來源：喜茶官方微博

奈雪的茶上新盒裝果茶

青提香烏龍茶和蜜桃烏龍茶 圖片來源：奈雪的茶官方微信

近日，奈雪的茶官宣推出新品“奈雪果茶”盒裝果茶。
據介紹，“奈雪果茶”共推出兩種口味：青提香烏龍茶和蜜桃烏龍茶，兩款新品均為低糖低卡0脂產品。新品使用羅漢果汁為代糖，水蜜桃汁與白葡萄汁的添加量均大于30g/L，所添加茶湯為原葉現萃的白芽奇蘭頭道茶湯，茶多酚含量≥300mg/kg。
目前，兩款新品已在奈雪的茶天貓旗艦店上線，規格為250ml*6盒/箱，參考售價為27元/箱。
新聞來源：奈雪的茶官方微信

統一上新4款Uni-Wonder氣泡酒

統一Uni-Wonder氣泡酒 圖片來源：統一官方

近日，統一官方宣布以「Uni-Wonder」品牌全新推出四款調味8度氣泡酒。
據官方介紹，該新品以經典雞尾酒款為基礎，添加氣泡，原料采用威士忌、伏特加等烈酒為基底，4款氣泡酒分別為莫吉托風味、威士忌酸風味、莫斯科騾子風味和桑格利亞汽酒風味，每款酒精度均為8度。在包裝設計上，該產品瓶體采用了統一企業特有的「Bottle Can」罐體，包裝上采用輕松書寫感搭配大筆涂抹筆觸，瓶身印有「8度」標識與「酒」字ICON組合。
據悉，產品現已分區域逐步上市，統一旗艦店也將上線。
新聞來源：統一官方

瑞幸xTOM&JERRY聯名推出新品：馬斯卡彭生酪拿鐵

瑞幸xTOM&JERRY 圖片來源：瑞幸官方

10月9日，瑞幸咖啡聯名TOM&JERRY推出生酪拿鐵一周年紀念款：馬斯卡彭生酪拿鐵。
據官方介紹，該新品原料采用丹麥進口的馬斯卡彭芝士，搭配有100％阿拉比卡咖啡豆，官方稱其奶風味提升約24％，一杯中同時具有芝士香、咖啡香和奶香。此次聯名推出有TOM&JERRY聯名主題杯、4款杯套和3款紙袋等聯名物料以及聯名貼紙。
據悉，該新品已上線瑞幸線下門店及官方微信小程序，券后參考售價為9.9元/杯。
新聞來源：瑞幸官方微信公眾號

飛鶴、金領冠、君樂寶官宣HMO奶粉

飛鶴、金領冠、君樂寶HMO奶粉 圖片來源：飛鶴、金領冠、君樂寶官方

10月7日，國家衛生健康委員會宣布兩種HMO（活性營養物質母乳低聚糖）原料在國內正式獲批，可作為食品營養強化劑用于調制乳粉、嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途嬰兒配方食品等。此后，飛鶴、伊利金領冠、君樂寶等品牌分別官宣推出HMO奶粉。
10月8日，伊利集團旗下伊利金領冠官宣推出一款HMO奶粉。據品牌介紹，金領冠HMO奶粉使用0.1%伊利專屬牧場A2生牛乳，產品中添加HMO——2'-FL(2'-巖藻糖基乳糖)，以及獨家研發的含HMO（2'-FL）的專利組合。飛鶴也宣布推出HMO奶粉——星飛帆卓睿4段，據悉該款奶粉中包含2'-巖藻糖基乳糖（2’-FL）和乳糖-N-新四糖（LNnT）這兩種HMO原料。
此外，君樂寶乳業也宣布推出添加HMO成分的小小魯班“詮維愛未來”奶粉。品牌稱，“詮維愛未來”中采用的HMO-2’-巖藻糖基乳糖對兒童人群的腸道微生物群有積極影響。
新聞來源：飛鶴、伊利金領冠、君樂寶官方

宜瑞安、帝斯曼和利樂合作推出“即飲超級粥”

SuperPorridge產品外觀 圖片來源：Ingredion

近日，宜瑞安（Ingredion）與帝斯曼（DSM Food Specialties）、利樂（Tetra Pak）在非洲合作開發出一種即飲“超級谷物粥”，以幫助改善肯尼亞學校的食品安全以及240萬名學齡兒童營養不良問題。
據介紹，“超級粥”由肯尼亞當地的玉米、大豆、高粱和甘薯等農作物制成。產品添加了包括維生素A、C、E、鈣、鋅和鐵等在內的15種微量營養素，且使用甜葉菊作為甜味劑。產品在包裝方面，采用了250毫升的無菌利樂磚包裝，并配有吸管。
產品通過等多方合作完成，宜瑞安為營養粥提供品控穩定，甜度和口感適宜的專業技術；帝斯曼在產品營養元素強化方面提供專業指導；利樂在包裝設計階段進行多次測試，并確定最終版本。此外，據介紹，“超級粥”產品消耗完后，空紙箱包裝將被回收并轉化為木板，用于制作學校的書桌和椅子等。
新聞來源：FoodTalks

可口可樂宣布明年新品：“Spiced”可樂和櫻桃青檸口味的雪碧

"Spiced"可樂和櫻桃青檸口味的雪碧 圖片來源：可口可樂官方

近日，可口可樂宣布了明年將推出的兩款新品："Spiced"可樂和櫻桃青檸口味的雪碧“Sprite Chill”。
"Spiced"可樂暫未透露產品細節，但據ins用戶@snackolator表示，"Spiced"可樂會有常規款和零糖款兩種版本，具有覆盆子香料（Raspberry Spiced）的味道。另一款新品櫻桃青檸口味的雪碧，據稱添加了一種“冷卻劑”，可以讓產品的口感更加冰涼。
近年來，可口可樂曾推出多款創新口味，如與AI共創的“未來3000年”，而此次的兩款新品，既不是實驗口味、也不是限定聯名款，而是可口可樂公司旗下兩個核心品牌的重要產品。
新聞來源：可口可樂官方
本文轉載自FBIF食品飲料創新（ID：FoodInnovation），已獲授權，版權歸FBIF食品飲料創新所有，未經許可不得翻譯或轉載。

 

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