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靠賣“土”年入5000萬,綠植電商生意正在爆發

綠植生意爆火,是成千上萬個“城市新農人”對田園生活的向往。

黃小藝商業數據派2023年6月9日
你相信在“土”里能淘到金嗎?

明哥,一個45歲、有2個孩子的山東大漢,經營著一家名為“漫生活”的品牌網店,主要售賣營養土、種子等園藝用具,在消費大環境不佳的去年,靠賣“土”賣出了5000萬元成交額。

在2018年開店時,明哥完全沒想到自己會踩中線上綠植市場的風口,GMV能夠增長25倍。據共研產業咨詢數據顯示,2018年到2023年,線上綠植盆栽產業預計增長達到5倍,從33億增長到170億元。

綠植生意爆火,是成千上萬個“城市新農人”對田園生活的向往。

在和客戶們聊天的過程中,明哥漸漸發現,這一捧捧由椰康和泥炭等配比而成的黑灰土壤,輕巧而粗糙,卻有很多故事。

圖片來源于網絡

“有不少上班族來買,都是園藝小白,主要訴求就是好養活。”明哥補充道,有的是寶媽寶爸想要和孩子有一起動手勞作的親子時光,有的是為了種貓草給家里的寵物貓咪食用......理由五花八門,特別有趣。

“采菊東籬下,悠然見南山。”對田園自然的向往,先在“城里人”中爆發。據京東消費數據顯示,大中小城市購買園藝綠植的銷量占比超過60%。

去年因為心肌炎住院的大廠運營董冰告訴商業數據派,早在年初的時候她就做了個全年計劃,把讀書、citywalk和種綠植納為今年的三大重點活動,“除了工作,今年要加倍享受生活。”

董冰在刷遍社交平臺后,選擇了近年來最火爆的“果汁陽臺”月季,在精心呵護幾個月后迎來了它們的第一次盛放,“有一天早上起來,陽光特別好,我突然看到那些飽滿的橙色花朵,聞到一股酸甜味道,直接‘破防’大哭。生病也好、績效也好,好像把過去幾個月的壓力都宣泄出來了。”

在每月每平200塊的鋼筋水泥叢林里播種,在擠地鐵、敲鍵盤、對齊會的日常中喘息,都市人們在自己的一方陽臺上,忘記了所有快節奏和待辦事項,從一棵棵柔軟嫩芽中汲取能量——既然外面的世界無法掌控,至少可以把家裝點成自己的烏托邦。

正如周熹微在書中所寫,“不是我在料理植物,而是植物在料理我。培土,拔草,澆水,曬陽光。不是別的,是我的心。”

從李子柒的走紅,露營的火爆,旅游目的地小眾化,再到如今的這股“城市新農人”的風潮,都市里田園牧歌的聲音只會越來越響亮。

在這一背景下,剛剛起步的綠植電商生意,顯得稚嫩而初期,商家們該如何承接住人們的寄托?又會走向怎樣的未來?

在“植物殺手”的焦慮中,看到千萬商機

“為什么好好的花,到我手里養幾天就死了?”這是養花小白們永恒的未解之謎。

在豆瓣,有一個名為“手殘黨一起來養花”的小組,組里的4萬人每天都在倔強而笨拙地研究如何與植物相處,常常能看到一個個“植物殺手”,在“愛而不得”中走向癲狂。

有的人不服輸,即使種一次死一次,但又會一邊罵罵咧咧一邊買新苗;有的人努力控制變量,“養什么都死,這次拿辦公室同事的多肉,用葉插的方式試試”;還有人開始求助于玄學,“是不是家里的風水或者磁場不好?”

在植物殺手們的焦慮中,明哥卻看到了商機。

“很多人從花卉市場買回來的花死得快,是因為原裝土是按照大棚成活的標準配的,在家庭環境就得換土。”明哥店里的產品中,營養土的銷量占了全店的一半,“好的營養土,不會板結,要根據品種去做配比。”

如今說起種植侃侃而言的明哥,在此前卻并沒有園藝經驗,他的生意起源于一場“以己度人”。

2016年,明哥的小女兒出生,和所有家長一樣,在給孩子做土豆泥、青菜葉等輔食的時候,總是擔心買到的蔬菜有農藥、不健康。當明哥看到網上有能自己種植的土豆盆栽套裝時,就火速心動下單了。

“開始只是試一試,結果種得很好,又簡單又放心。”正是這次經歷,讓原本就想做電商的明哥,有了賣綠植盆栽的想法,“現在越來越多的人對食品安全都很重視,感覺這個項目是朝陽行業。”

明哥花了一年多的時間、走訪了數十個農業基地做調研。在初步了解市場信息后,明哥先確定了自己的消費人群和品牌定位——針對品質生活人群,做品質營養土品牌。

“當時,網上已經有不少賣營養土、園藝盆栽的店了,但并沒有知名的品牌店。”市場分散度高,據明哥打探,彼時線上平臺最大的商家店鋪年銷售也只有80萬元左右。

與此同時,消費者也沒有購買營養土的心智,“2020年之前,一般人都是直接用原裝土,或者小區樓下的土。能上網買營養土的,都是對品質要求高的人。”

市場有缺口、消費者有增長紅利,為了把握住“質量”優勢,明哥找到了中國農業大學的研究團隊,買斷研發配方,再經過一輪親自種植測試后投入生產;此外,進口原料在清關時還會消殺,保證無蟲卵,在培載時不容易產生蟲害。

另外,明哥也深知園藝小白“一買一整套”的習慣,干脆發明了“買土送套裝”。

“我們是業內第一家開始贈送地墊、一次性手套、種子這些產品的商家。”明哥說道,“一方面是考慮到室內換土易臟,其次,多送種子,也希望能讓客戶繼續買土種植。”

基于對服務的重視,明哥果斷地先在京東開通了店鋪。他始終覺得一家網店,從包裝、設計到客服、平臺,都是品牌力的體現。

經過5年時間的運營,事實證明,明哥的判斷是對的。

在選擇做品牌后,2020年疫情開始,閑在家中的人們開始種花、養菜打發時間,小白們涌了進來,由于品牌店粥多僧少,店內商品很快就賣爆了;而后,在2022年上海封控時期一菜難求,又迎來了新一波商期,明哥瞅準時機,迅速在店鋪上架了各種蔬菜種子,不斷地鞏固了品牌聲量,復購率超過30%。

而選擇做低價營養土的商家,據明哥觀察,盡管從整個市場來看,銷量比高品質營養土更多,但往往今年銷量第一的店,過了兩、三年后就很快查無此店了。

“因為低價土太多了,效果也一般,無法打造差異化的品牌,終究走不長。”明哥感嘆道。

乘上了“城市新農人”的東風,又抓住了最近3年的機會窗口,明哥的園藝店,一年賣土賣出了5000萬。

“城市新農人”撐起了一個170億的綠植賽道

每一個新生意的崛起,都必然存在著一個新的需求痛點,一群新的消費者,和一種新的生活方式。

綠植電商生意火熱的背后,是那些吐槽“城市套路深,我要回農村”的年輕人,真的在種菜了。

以食為天的炎黃子孫,“能吃”成了消費者們買盆栽的決定性因素。

25歲的健身達人劉婷因為不想常吃寡淡無味的健身餐,剛剛買回兩盆迷迭香,“先倒上橄欖油,小火把牛排煎至七分熟,在肉香四溢的時候,順手拔幾根家里種的迷迭香,既調味又能擺盤。”

只是多放幾棵草,檔次卻立馬從家庭料理變成了西餐宴會。成年人的生活不易,劉婷需要的就是這一份便宜但不廉價的精致感和儀式感。

據京東銷售情況顯示,在適合陽臺種植的綠植品類中,購買最多的是蔬菜和菌類、水果。除了番茄、辣椒這類常見品種,薄荷、迷迭香、香椿成為了新晉頂流,在2023年1月到3月,銷量同比增長都超過了30%;此外,適合家庭陽臺上種植的矮化車厘子苗成為成交額最高的樹苗/種子商品,最大的買家是90后,成交額占比33%。

邊種邊吃,什么貴種什么,前幾年的90后們還在知乎吐槽父母在家里種菜,導致蚊蟲多、泥土滿地,如今也開始步入“老人家”的后塵。

不過每年春耕,這群愛變心的消費者喜歡的品種都不同。例如,今年新出的“禪意”綠植,銷量超去年3倍。成交額最高的商品小盼菩提、紫砂文竹、懸崖六月雪彎枝、心愿厥等,恰好踩中了人們愛去寺廟上香、愛買寺廟周邊的佛系風潮。

在賽道紅利期,商家的致富秘訣在于跟緊消費者的需求,快速上新品種,甚至做到引領綠植新潮流。

除了能在綠植品種上做文章,園藝工具也是一大潛力類目。

正如咖啡上癮趨勢一樣,人們從奶咖入手,會逐漸向著咖啡因濃度遞增發展,一路到拿鐵、美式、SOE,從小蔥、多肉入手的養植小白們,也走在越買越多、越買越難的道路上。

“開始是看直播,試著買了兩三盆,現在家里有近1000盆了。”為了家里的多肉,30歲的王韻還買了花架、噴壺等一系列的配套用具,從入坑到上頭,一年的時間花了近萬塊。

像王韻一樣的人不在少數。畢竟,每個養綠植的人,終極夢想都是小紅書、豆瓣上宛如小森林一般高低錯落有致的室內花園。

從龜背竹到白玉蘭,從一個花盆到照明燈、修剪刀、驅蟲劑、營養肥料......“差生文具多”是永恒的真理,小白們為了提高養植的成功率,可以無所不用其極;當然,也有越來越多“修成正果”的專業玩家,對工具的需求更加旺盛。

據京東消費數據,小型工具園藝手套、土壤檢測儀、花枝剪的銷量同比增長分別達到了194%、44%、41%,而基質伴侶、緩釋肥等,銷量同比增長超過100%。

細分市場下,仍有金礦。以一個小小的植物補光燈為例,據統計,2019年全球市場規模從2015年的17.6億美元增長到37.9億美元,年均復合增長率達到21.1%,預計到2024年全球市場規模將達到115.0億美元。

除了專注某一個產品,商家們還可以在人群畫像上打開思路,洞察更多差異化的需求。

據商業數據派觀察電商平臺的銷售數據,生活節奏快的白領,最愛買盆栽綠植,他們更喜歡“懶人”、“自動吸水盆”,只要花能活,多加點科技與狠活;而學生等人群,購買防輻射綠植的銷量占比較高,一邊寫論文、打游戲,一邊養生......

在整個綠植市場,從上游的種子、盆栽、農藝工具、農藝用料,到下游針對消費者需求的售賣,綠植電商在線上仍然是高度分散的市場,每個環節都有利可挖。

繼鮮花電商之后,綠植電商能走多遠?

面對紅利機會之時,如何把握機會比發現機會更重要。

城市居民的家庭綠化需求始終都存在著,而在此前,資本和商家曾把目光都聚焦在鮮花電商之上。

2013年,鮮花電商相繼冒頭,2015年,迎來極速爆發的高光時刻,融資超22起。花點時間、花加、盒馬超市鮮花......先后入局,在鮮切花的市場里打轉。彼時,人們認為,城市白領對美化居家環境的需求在上升,他們有錢、沒閑、注重生活品質,更愿意為鮮花和服務付費。

但隨著時間的推移,想象中的消費升級被打斷,多肉成為鮮花們的平替,直播間云南斗南花市的9.9元20枝成為了更接地氣的城市牧歌。而曾砸下大價錢買下源頭花田、建冷鏈供應鏈的鮮花服務品牌們,面對的是跑不過的損耗時間,比不過的低價鮮花,越來越注重性價比的消費者,和難以降低的成本。

疫情的到來,下沉市場的崛起,都讓曾經的“儀式感”“悅己經濟”正在走向的鮮花電商另一端——綠植盆栽,它遠比鮮切花受眾更廣、更長久、性價比更高。

3塊可以買到幾十顆的番茄種子,9塊9可以買到十幾個小多肉,20塊可以買到養三、四年的薄荷,綠植盆栽可以既美觀、長久又便宜。

當上班族既想要親近大自然,又沒空露營、徒步的時候,花最少的成本買些龜背竹,打扮下自己的出租屋;當許多父母們買來種子,陪孩子栽種、澆水、觀察,在親子時光中為彼此溫馨的家庭記憶;當邀請朋友到家吃飯,在說完“這是我自己種的純天然食物”后,被大家一搶而光的時候......富有生命力的植物,為人們提供著更強勁的情緒價值。

但與此同時,綠植盆栽的入門門檻高、養護知識復雜、復購率依賴個人操作情況...這個田園夢撐起的新賽道,需要源源不斷的消費者習慣培養,而視頻化就是一個關鍵機會。

“寧可食無肉,不可居無竹。這款觀音竹,很適合放在家里的書房,氛圍感拉滿。”在直播中,一位主播正在介紹綠植產品,“可以水培的,水培要用晾曬過的自來水,去氯氣更利于生根。“

過去,線上綠植只能依靠幾張不知真假的靜態圖片來介紹,但作為非標品,綠植及配套的園藝工具,更需要短視頻、直播來展示,由有一定專業性的達人、主播講解。

在這點上與珠寶的邏輯類似,同樣是非標品,珠寶在各大短視頻電商平臺,都屬于熱門類目前三名。

作為京東頭部園藝類商家,明哥也在做視頻內容,找達人帶貨、成立短視頻團隊,“現在很多短視頻為了吸引眼球,拿啤酒擦葉子,給盆栽加醋,都太偏頗了。”明哥補充道。

綠植盆栽電商的好內容仍然稀缺,特別是隨著羅永浩進入京東直播,平臺正在大力扶持直播、短視頻形式,浪潮之下商家們借內容化超車的機會已經到來。

當然,在視頻化過程中,綠植電商也存在諸多痛點,例如,有專業養護知識的主播人才不足;由于高度依賴售后溝通,對流量的承接效果有限;本身屬于低利潤的農產品賽道,做內容電商存在成本效率問題......

辦法總比問題多,對商家們而言,當下,最重要的還是搶先邁出第一步,畢竟這個賽道正在快速崛起。

借著電商內容化、視頻化的趨勢,綠植電商也迎來了一個高速發展期。據共研產業咨詢數據顯示,2018年到2023年,線上綠植盆栽產業預計增長達到5倍,從33億增長到170億元,約占2023年中國花卉電商總體規模占比23.51%。

本文轉載自商業數據派(ID:business-data),已獲授權,版權歸商業數據派所有, 未經許可不得轉載或翻譯。

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