茶貓身上，這個茶飲界的庫迪“來勢洶洶”，贏面到底能有幾成？
圖片來源：pexels
今年2月，CEO品牌觀察對落地不過4個月的COTTI COFFEE庫迪咖啡進行了剖析。時至今日，庫迪咖啡依然保持狂飆之勢，門店規模不斷躍上新臺階。10月，庫迪咖啡迎來開業一周年，全球門店數量超6000家。最近，庫迪咖啡又有了新動作——進軍茶飲界，推出新品牌「茶貓」。
「茶貓」進入測試階段，正式門店將于明年面市
近日，關于庫迪咖啡入局茶飲界的消息引發大量關注。
上周，一家名為「茶貓」的茶飲品牌門店在福建省寧德市屏南縣中心城區落地。這家門店緊鄰庫迪咖啡，周邊還有蜜雪冰城、瑞幸咖啡、書亦燒仙草、古茗、滬上阿姨等品牌。
據了解，這家「茶貓」正是庫迪咖啡推出的茶飲品牌。從目前釋出的門店圖片來看，這家茶貓為小店模型，選取了綠色作為主視覺色調，品牌LOGO為一只端著奶茶的小貓，并打出了“一杯純粹，特立獨行”的slogan。
產品方面，茶貓提供原葉鮮奶茶、五常米乳茶、經典牛乳茶、繽紛鮮果茶等6個系列的30余款產品。其中，五常米乳系列已是庫迪咖啡的菜單爆款。
在價格的設定上，目前菜單上的所有產品定價都8.8元/杯，同時門店還推出第二杯半價的活動。如此看來，這家店似乎延續了庫迪的低價促銷策略。網友總結，茶貓是“價格對標蜜雪冰城、產品對標霸王茶姬”。
庫迪咖啡首席策略官李穎波在接受媒體采訪時表示，該門店屬于內部測試門店，測試范圍包括品牌視覺、產品、價格等各個方面。
另外，在經營策略上，茶貓與庫迪咖啡模式相似，仍將采取風險共擔的聯營模式。據透露，目前茶貓僅面向庫迪原有加盟者開放加盟。投入費用方面，以60平方米以上的門店為例，茶貓的單店投入費用為35萬元，其中包括設備、柜體店招、基裝家具。
背靠庫迪公司供應鏈、智能化、運營體系和客戶群體，茶貓正式門店將于2024年1月正式上市，以原葉鮮奶茶為主打。
陸正耀賣奶茶，庫迪“血條”不足？
庫迪第二品牌茶貓的誕生，距離庫迪咖啡首次亮相不過一年多時間。此時推出全新的茶飲品牌，不禁讓人懷疑庫迪咖啡的蓬勃發展背后有多少泡沫。
10月22日，庫迪咖啡迎來開業一周年。庫迪咖啡董事長兼首席執行官錢治亞在1周年的內部信中表示，截至當日，庫迪咖啡門店數量達到6061家，位居全球第四；門店遍布全國324個地級以上城市和直管縣，覆蓋中國大陸所有省份；業務覆蓋全球28個國家和地區。
在快速擴張的同時，庫迪咖啡也狂推促銷活動，打起價格戰，高調營銷為其在短期內爭取到了不少慕“低價”而來的消費者。
一年多的時間，庫迪咖啡規模有了、用戶有了，還依靠低門檻的加盟模式吸引了大量加盟商。但一些問題也隨之而來。
從產品力來看，庫迪咖啡目前尚未出現爆品，全靠低價活動吸引用戶。一旦這個優勢消失，用戶也會隨之流失。
同時，門店爆發式的增長，也給庫迪咖啡的供應鏈體系、運營體系和技術體系帶來了巨大的挑戰。在一些活動中，不少門店就出現了產品缺貨、物料不足等問題。
夾在品牌與消費者中間的聯營商們更是苦不堪言，一部分已經選擇了逃離。GeoQ智圖發布的《2023上半年連鎖餐飲品牌門店發展趨勢藍皮書》數據顯示，2023年上半年，庫迪的開閉店數量均位居第一。
在“計劃于2025年底全球門店數量達到20000家，門店規模進入全球前三”的宏偉目標下，庫迪確實需要一些新的故事來留住現有的聯營商，同時吸引更多新的加盟商加入。
茶飲低價風勁吹，茶貓贏面似乎不大
回到茶貓身上，這個茶飲界的庫迪“來勢洶洶”，贏面到底能有幾成？
就單以茶貓目前的低價打法來看，茶飲界的價格戰早已打得火熱。
頭部的喜茶、奈雪的茶、樂樂茶，大部分產品已經降到9-20元區間，奈雪的茶今年還啟動了“周周9.9元，喝奈雪鮮奶茶”的活動，喜茶也在美團、大眾點評等平臺上線了9.9元特價團購。其他玩家也不甘示弱紛紛推出低價飲品。其中，一貫走平價路線的蜜雪冰城，推出了6.99元的輕乳茶；古茗本月下旬推出周三寵粉日，鮮奶茶系列9.9元……
對于此刻入局茶飲賽道的庫迪來說，能否攪動新的價格戰還很難說。
更重要的是，茶飲的競爭已經不止于價格，還有產品、服務、供應鏈等方方面面。相比于咖啡，茶飲的每個價格帶上都不乏實力強勁的選手，如果不能塑造起差異化競爭優勢，新品牌很難從中突圍。
而就目前來看，茶貓前路坎坷，如果延續庫迪的一整套打法，贏面似乎不大。
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