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品牌與盒馬“絕交”,最終到底誰吃虧?

泛流量的時代已經過去,渠道精細化和精準營銷或將是未來的主流。

全食在線2024年1月2日
中國全面進入硬折扣時代,消費者喜笑顏開。
但一些品牌似乎不爽,甚至退出了某些折扣渠道。
12月27日,王小鹵旗下《小鹵政教處》公眾號發布一則《關于公司停止與盒馬系統合作的通知函》,新聞大家都看過了,這里就不細說。
圖片來源:小鹵政教處公眾號
大致意思是因為盒馬內部戰略方向調整,導致王小鹵系列產品無法按照公司標準價盤銷售,且與盒馬多次溝通無果,為了維護各區域合作伙伴的利益,因此選擇與盒馬終止合作。
有意思的是今天全食在線在查看《小鹵政教處》公眾號時,并沒有發現該通知函,但有《關于公司停止向嗨特購系統供貨的通知》。

圖片來源:小鹵政教處公眾號

那么盒馬究竟內部發生了什么,竟然能夠讓品牌方主動放棄。
今年10月份,盒馬移山價的出現讓消費者看到了希望,大家在夸贊盒馬接地氣,懂生活的同時,盒馬也宣布將折扣化作為未來的發展戰略。
換句話說,盒馬告訴消費者甚至整個零售渠道,我要將低價進行到底。
據悉盒馬的目標是將盒馬鮮生的sku數量從現有的8000個精簡到5000個左右,而山姆會員店的sku數量大約在4000個左右。
更厲害的是盒馬在未來要實現753價格體系,KA商品是市場價7折,自有品牌是市場價5折。臨期商品是市場價3折。
這樣的力度,不僅讓品牌方顫抖,更讓同行心里不爽。
因此有人說盒馬破壞了行規,自然也有品牌方不想當大冤種而退出。
但選擇退出與盒馬合作,對于品牌方來說真的劃算嗎?
如果你是剛需且強渠道力的品牌,那么選擇退出盒馬無可厚非,無非就是少一個精準覆蓋消費群體的渠道。
但對于非剛需的品牌來說,本身面對的消費者選擇性就低,在推出能夠聚焦年輕消費者的新零售渠道,已經是賺了。
所以退出盒馬,短期內看似維護了合作伙伴的利益,但長遠來看,一旦盒馬選擇了同品類的自有品牌,再加上價格優勢,勢必對品牌有直接的沖擊。
當下消費者對非剛需的產品不再有品牌忠誠度,價格才是吸引購買的關鍵。
所以盒馬對于一些品牌的退出,并沒有表示出太大的驚訝,畢竟還有很多品牌排著隊想進盒馬。
事實上在今天,渠道的影響力遠遠大于品牌的影響力,要知道連電商大哥淘寶都支持僅退款了。
而促使淘寶轉變的就是拼多多的市值逼近阿里,而拼多多雖然大家都在罵,但真的省錢。
對于消費者來說,能夠幫我省錢的就是我要擁護的,在價格面前,什么體驗感、服務意識都不重要,生活壓力下,面子不值一提。
所以中國零售業已經進入全面折扣化時代,據相關數據統計,折扣店將是未來10年發展最快的業態,而折扣化也成為中國連鎖超市的新動作。
所以即便盒馬不搞折扣化,其他零售品牌也會而且也必將搞折扣化。
折扣化的本質其實就是零售品牌搶奪流量的方式,就是通過低價策略來吸引消費者復購。
而線下零售業態真的缺品牌嗎?
不缺,缺的是流量,是消費者的復購。
那么全面折扣化會影響經銷商的生意嗎?
短期內的確會影響,要知道單單一個零食折扣店業態,就讓很多休食經銷商罵大街,甚至打不過就加入,而全品類的零售業態全面進入折扣化后,勢必會影響許多經銷商的生意。
但好在中國市場太大了,目前折扣化的零售品牌覆蓋的消費者還是有限,所以對于經銷商來說,影響有限。
那么像王小鹵說的那樣,如果繼續盒馬合作,并且按照它的價盤,會不會影響王小鹵的合作伙伴利益呢?
如果選擇同樣的產品,肯定會影響,但市場是靈活的,未來當主流零售品牌都實現折扣化的時候,品牌勢必會做出改變。
例如推出折扣化渠道的產品,推出特定的折扣包裝,或者在折扣渠道只賣大包裝的產品,而非折扣化的渠道售賣單一的產品。
所以品牌應該主動求變,因為整個時代變了,而一味地“耍脾氣”,或許最終傷害的還是自己。
未來自有品牌是折扣零售業態的核心,當規模化的代加工降低自有品牌成本后,勢必會對品牌產品帶來沖擊。
很有可能,未來的消費者去大賣場進行家庭囤貨,而在便利店體驗個性化的產品。
同一個消費者在不同需求下會選擇不同的購物場景,所以未來品牌可能不再做全部消費者的生意,而是通過差異化的產品,服務不同需求的人群。
該便宜就便宜,該賣貴就賣貴。
泛流量的時代已經過去,渠道精細化和精準營銷或將是未來的主流。
在代工廠發達的今天,零售商想要繞開經銷商很容易,同樣通過代工廠繞開品牌方也更容易,因為食品品類本身門檻就低,沒有幾家的配方能夠和可口可樂一樣保密。
不知道那些和盒馬取消合作的品牌,多年后回想起來自己當年的決定,會不會后悔。

本文轉載自全食在線(ID:iallfood),已獲授權,版權歸全食在線所有, 未經許可不得轉載或翻譯。

 


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