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巴黎,治好了中國出海企業的“精神內耗”

中國品牌出海法國,目前有哪些機會賽道?在法國的消費風潮與文化語境下,品牌該如何塑造自身形象、占領用戶心智呢?

李小天 霞光社2024年8月2日

第一次不在體育場館內舉辦的開幕慶典,《歌劇魅影》《巴黎圣母院》與《悲慘世界》《卡門》接連上映,“自由、平等、博愛”的啟蒙主義思潮盡顯無遺……

一場淋漓盡致展現法國多元文化與獨特浪漫的開幕式,讓全世界的目光,聚焦于第33屆夏季奧運會舉辦地——法國巴黎。這也是時隔百年后,奧運會重回浪漫之都。

奧運會,作為備受矚目的國際性體育賽事,也是品牌構建全球影響力的絕佳時機。廣告科技公司The Trade Desk發布的一項針對2024體育大年品牌出海的調研結果顯示,全球近半數的海外觀眾將在今年夏天把目光投向巴黎,無論是GenZ,千禧一代,還是GenX和嬰兒潮一代,全年齡段觀眾都對這項體育賽事青睞有加。

而在巴黎奧運會的賽場內外,中國品牌也頻頻現身、借勢營銷:阿里巴巴成為奧運會全球云基礎設施、云服務、票務以及電商服務平臺四個類別的獨家TOP贊助商;蒙牛聯手可口可樂,中美兩大飲料巨頭的LOGO也共同出現在TOP贊助商列表之中;而就在巴黎奧運會開幕前,中國茶飲品牌喜茶與霸王茶姬先后落子巴黎、開設門店,借奧運之風,打響“健康、低糖、可持續”的中式新茶飲理念。

事實上,不僅僅是持續16天的巴黎奧運會,法國作為高消費能力的成熟市場與全球品牌高地,也是中國企業出海歐洲的關鍵所在。正如《巴黎:現代城市的發明》一書中所說:“巴黎是現代最具代表性、最商業化的城市,整個世界都在追趕時尚,只有巴黎生產風格。”

那么,中國品牌出海法國,目前有哪些機會賽道?在法國的消費風潮與文化語境下,品牌該如何塑造自身形象、占領用戶心智呢?

撕裂的消費風潮:愛買奢侈品,也青睞低價商品

就在奧運會開幕前不久,法國舉行了新一屆的國民議會選舉。而此次跌宕起伏的法國大選,折射出法國社會價值觀念的深刻裂痕。

在6月30日,法國國民議會選舉第一輪投票中,極右翼政黨國民聯盟獲得33.2%至33.5%的選票,得票率領先;而在7月7日進行的第二輪投票中,左翼聯盟新人民陣線居首但未能過半,緊隨其后的是總統馬克龍所屬的中間派陣營,而之前呼聲極高的極右翼國民聯盟僅列第三。

“這次法國大選,一個最為重要的平衡,就是傳統政治勢力和不斷崛起的極端政治勢力之間的平衡??梢杂^察到,在過去的幾次大選中,傳統左右政黨的影響力逐漸減弱,而極左和極右翼候選人獲得了越來越多的支持。但極左和極右群體,在移民控制、強硬的安全措施以及經濟保護主義上的主張基本一致。”欣孚智庫創始人、前歐洲議會中歐政策顧問宋欣告訴霞光社。

法國社會民意的撕裂,源于不斷擴大的貧富差距與階級鴻溝。在過去三十年,法國社會的中產階級在逐漸衰落,富人和窮人構成了啞鈴型社會結構。“中產階級認為他們總是‘受苦’的人,被過高的稅收所扼殺,因為富有而無法獲得政府補貼。他們相信,全球化有利于新興國家中產階級消費者的崛起,但卻消滅了法國的中產階層。”法國媒體《世界報》如是分析法國大選中,威權民粹思潮興起的原因。

法國社會的階級區隔,同樣在消費觀念上充分展現。在巴黎八大政治學系有過留學經歷的楊桃,觀察到法國人對社會運動和政治參與普遍熱情高漲:“法國人非常喜歡談論政治,這是他們日常生活中建構自我身份認同的一種主要方式,在消費議題上也是如此。而不同的階層的意識形態和消費觀念相差迥異。”

具體而言,在巴黎擁有高檔房產和體面工作的法國中上層人士,有著很強的消費能力,他們會更認同法國或者歐洲本土的消費品牌,外國品牌很難占據這部分群體的心智。并且無論在美妝配飾、服飾箱包還是在食品百貨領域,法國品牌本身就極為強勢。

在時尚和奢侈品產業,法國奢侈品企業營業額占全球四分之一,全法市值前三的LVMH集團、歐萊雅集團以及愛馬仕集團,已成為全球品牌標桿;在食品日用領域,法國的農副產品出口居世界第一,占全球市場份額的11%,歐洲前100家農業食品工業集團中有24家在法國,并且法國也是家樂福、歐尚等全球連鎖知名零售商的誕生地。

而在法國年輕群體中,左翼思潮濃郁,普遍反消費主義、資本主義,反對谷歌、微軟等壟斷性數字巨頭;環保主義與綠色政治運動在法國年輕一代中極富感召力,在消費決策上,他們更傾向于綠色、環保、可持續的價值主張。

除了中上階層與左翼青年外,法國還有一個不容低估的消費群體——低收入人群。并且,隨著全球經濟下行、通貨膨脹高企,這一人群持續增多。根據法國國家統計與經濟研究所(Insee)2023年9月18日的數據,法國貧困率達到了自2013年編制這一指標以來的最高水平——月收入低于收入中位數60%的貧困人口達920萬,幾乎占法國人口的15%。

物價飆升讓近半數法國人改變消費習慣,更青睞于低價商品。2023年上半年,法國超市銷售額與2022年同期相比下降了4.1%,創歷史新低。家樂福首席執行官Alexandre Bompard警告說,消費者正在失去女性衛生用品、尿布、牙膏等必需品,這些產品的銷售額出現了兩位數的下降;法國西部一家大賣場的收銀員也觀察到,顧客購買的牛肉變少,而價格較低的雞肉、豬肉明顯變多。

這種消費趨勢也讓主打低價策略的Temu在歐洲迅速異軍突起。Temu于2023年4月在法國上線,如今市場滲透率為11.9%,接近SHEIN12.8%的比率。與美國的消費者畫像相同,Temu在法國的主要消費群也是 X 世代和嬰兒潮一代(年齡在44歲到78歲之間),隨著法國養老金預算深陷赤字危機與退休年齡的延遲,這一群體成為Temu的忠實用戶。

在法國,中國品牌機遇何在?

在法國導演侯麥執導的系列電影《人間四季》中,主角們總是擁有漫長的假期,永遠在郊游和聚會,熱衷于討論康德的《純粹理性批判》和胡塞爾的現象學,擁有智性自由又舒展愜意的生活。

事實上,侯麥電影里所呈現的,正是法國年輕人普遍的生活狀態。

侯麥導演電影《春天的故事》劇照

“法國年輕人習慣了在每天下班后,去獨立電影院排隊看藝術電影和學術放映;中國人熟知的法國媒體《費加羅報》《世界報》,在他們看來全部是媒體巨頭進行議程設置的工具,他們更關注公益性的獨立媒體。這種審美偏好,可能也是TikTok Shop的直播電商模式在法國、英國、德國等西歐國家很難推進的原因——他們天然不是短視頻和直播的受眾。”楊桃說。

早在 2021 年,TikTok Shop就在英國上線。但隨即遭遇水土不服,消費者評價褒貶不一。而根據5月31日彭博社所發布的報道,TikTok已經暫停了原定于今年7月在西班牙、德國、意大利、法國和愛爾蘭推出購物平臺的計劃。
相較于電商購物,法國人更習慣線下消費,且非常注重真實的社交體驗。“在法國留學的時候,我們經常三五好友去超市買上很多零食,提一瓶酒,然后在公園或者塞納河畔野餐、閑談。最近國內流行的city walk、戶外露營,在法國都是很日常的生活方式。”楊桃回憶自己的法國留學生活。

根據法國媒體的報道,全法大約有10萬人常年住在露營地里。而圍繞“露營”這一生活方式,能夠衍生出帳篷、防潮墊、椅子、收納箱、精致炊具等諸多消費需求,成為企業的出海機遇。根據Statista 2022年的數據,預計至2031年,歐洲露營裝備的市場規模將達到110億美元,復合年增長率為6.9%,法國將擁有歐洲最大的露營市場。

法國人對戶外生活的熱愛,使得庭院、園藝所需的家具家居類商品,在法國也有強勁的市場需求。華人創業者李露薇告訴霞光社:“因為很多法國人家里都有一個小花園,需要進行布置設計。而我在創業之初,調研了法國消費市場后,發現沒有本土頭部家具品牌,因此選擇從這個賽道切入。”依托中國浙江的家具產業帶,李露薇通過獨立站模式在法國經營家具品牌Avril Paris,如今已有八年之久,營業額累計超過3000萬歐元。
談到在法國最為成功的中國品牌,多位資深旅法人士都提到華為。2015年,華為全球首個美學研究中心在巴黎落成,并從奢侈品、汽車、3D設計等不同領域聘請法國設計師參與設計;在2019年華為被列入美國商務部工業和安全局實體名單、遭受全面制裁之前,華為手機在歐洲的市場占有率僅次于居于首位的三星,高于蘋果。
另一來自中國的智能家電品牌TCL,在2004年并購法國湯姆遜彩電業務,成為全球最大的彩電生產商,借助湯普遜在法國地區的影響力,TCL首先打響了進軍歐洲市場的第一槍。
華為與TCL的成功,證明中國品牌如果抓住核心渠道、完善品牌形象,依托體系配套完整的產業鏈供應鏈優勢,足以撬動歐洲市場。
智能家居,始終是法國市場需求旺盛的一個消費賽道。近年來的新銳出海品牌,當屬追覓。在2023年的法國“黑五”French Day中,追覓掃地機L10s Ultra在法國電商平臺Boulanger的銷量排名超越戴森,成為品類第一的成績。
在渠道布局上,追覓進入了歐洲著名家電零售賣場Saturn和MediaMark。對注重線下消費體驗的歐洲消費者來說,擁有線下零售渠道才更易形成品牌心智;而在營銷策略上,追覓選擇在德國主流電視臺進行電視廣告營銷,相較于社媒用戶,電視受眾更是智能家電類產品的消費群體。
“很多德國人根本不知道這是一個來自中國的出海品牌,這是追覓極致本土化的體現。”在法留學期間,通過伊拉斯謨計劃來到德國交換學習的楊桃觀察到。
在餐飲品牌方面,李露薇觀察到,新茶飲是個富有潛力的品類。“茶飲出海法國肯定是有市場的。因為法國是一個開放多元的社會,喜歡嘗試各種口味,來到巴黎就會發現這里的亞洲餐飲在歐洲首屈一指;并且茶本身就來自中國,法國本土沒有這個消費類目,中國茶飲品牌掌握著文化定義權;更重要的是,茶代表著一種清靜平和的lifestyle,有著來自東方的深厚文化底蘊,法國消費者非常鐘情于消費品牌背后所蘊藏的價值理念。”

喜茶巴黎限定logo,與埃菲爾鐵塔同框

除新茶飲外,李露薇還觀察到,基于環保理念,法國年輕人目前推崇倡導的素食主義生活方式,也是中國餐飲大有可為的一個契機。Statista的最新數據顯示,法國近 11% 的 18 或 19 歲人群遵循純素飲食,素食者的比例隨著年齡的增長而減少。目前在法國,基于小麥、大豆和香料制成的素食漢堡店、素食牛排館日趨風靡。

“在素食方面,亞洲餐飲擁有天然優勢,因為我們不用奶制品和黃油去做餐底烹飪。”李露薇說。而相較于直接開店需要解決準入門檻、供應鏈資質和工人工簽等繁瑣復雜的問題,包裝類食品飲料通過與當地零售商合作進入線下商超,是一種更為可行的出海模式。
但李露薇也發現,來自中國的食品飲料依然困于法國華人商超。“比如醬油,是源于中國的調味品,但法國家樂福里賣的醬油都是日本品牌,小小的一瓶,價格非常昂貴;中國醬油只能在亞洲超市里買到,并且包裝和中國沒什么區別,品牌名是中文或者拼音,在本土化方面還需要改良。但日韓企業出海畢竟比我們早了幾十年,相信之后會有越來越多的中國食品品牌進入歐洲主流市場。”

Storytelling至關重要ESG貫穿品牌全生命周期

2023年6月,市場研究公司哈里斯互動對法國18-30歲年輕人進行了一次代表性樣本調查,結果顯示,近70%的18-30歲人群表示,他們不會為不考慮環境問題的公司工作;自然資源的崩潰(80%)與氣候破壞(79%)成為這部分人口最為關心的問題,甚至高于對“年輕一代的未來”(78%)這一議題的關注。
主打小單快反、柔性供應鏈模式的快時尚巨頭SHEIN,就因環保問題在法國等歐洲國家屢受質疑。對此,在前不久的7月10日,SHEIN宣布將在未來五年內在歐盟和英國投資 2.5 億歐元,創建循環基金,投資紡織品再生材料的創新研發,為歐洲當地創業生態系統提供支持。
由此可見,對像法國這樣的海外成熟市場而言,ESG成為品牌至關重要的考核因素,并且這一價值主張需要貫穿品牌價值鏈的全生命周期。
“比如追溯商品供應鏈上的原材料商、工廠制造等各個環節是否符合ESG;采用的能源是煤炭發電還是氫能發電,是氫能的話究竟是綠氫還是灰氫。并且每一個環節都需要機構認證,一個終端產品可能需要上百個認證流程,這無疑導致企業成本越來越高,很多本土企業也外遷到了其他地區。這是歐洲目前所面臨的一大困境:政治家為了加強產業保護,增加了大量的立法,但先倒下去的都是自己人。”宋欣說。
Temu、SHEIN等中國跨境電商平臺的迅速崛起,也引發歐洲對于數據安全、消費者權益保護等方面的擔憂。近期,SHEIN和Temu被列為歐盟數字監管法規《數字服務法案》的集中執行對象;7月3日,英國《金融時報》報道稱,歐盟正在制定計劃,在本月底對價值在150歐元以下(約合人民幣1176元)的非歐盟電商平臺進口商品征收進口關稅,Temu、SHEIN和AliExpress等中國電商平臺將受到影響。
對此,知名跨境電商專家、本色智庫首席研究員張周平認為:“歐盟的這一政策,將對中國跨境電商平臺帶來一定的影響,平臺上的賣家成本提高,將直接影響經營利潤,這就使得賣家或將更多選擇歐盟本土電商平臺進行經營,以此來降低政策帶來的影響。二是對跨境賣家帶來影響,對賣家來說,征收進口關稅帶來的利潤下降,或將通過提高售價來應對,但這將降低賣家的市場競爭力,中國制造高性價比的商品是消費者所青睞的。”
關于法國ESG標準的嚴格,李露薇也深有感觸。如今,因為歐盟的ESG標準需要追蹤產品運輸過程中的碳排放量,而家具等大件商品多是通過海運運輸,船用燃料會釋放大量污染物,因此她的家居品牌在manomano、Cdiscount、Laredoute等法國本土電商平臺上展示時,環保評分會受到影響。而法國年輕人也會用消費力投票,更青睞于脫碳運輸的商品。

而在法國塑造品牌形象,storytelling是尤為關鍵的一環。李露薇的品牌slogan為VIVE L’EXTÉRIEUR,在法語中有“戶外生活”和“戶外萬歲”雙重含義,巧妙的雙關蘊藏了品牌所倡導的生活方式。在設計層面,李露薇發現法國消費者更傾向于五顏六色的繽紛色彩,“這可能與包容、多元的價值觀念有關”,因此VIVE L’EXTÉRIEUR通過彩色設計傳遞出分享愉悅、享受自然、蓬勃生命力的價值理念。

如今,在巴黎圣拉扎爾火車站前廣場,打出“以東方茶,會世界友”標語的霸王茶姬,無疑講出了一個全球文明交流互鑒的好故事。據工作人員介紹,7月22日霸王茶姬亮相巴黎當天,接待人流量接近2000人,其中一半以上都是世界各國的游客。

霸王茶姬巴黎快閃店

美國作家Sarah Rose在她所著《改變世界史的中國茶葉》一書中,曾如是形容在18世紀,中國茶葉在全球貿易鏈條上的關鍵地位:“山茶葉經采摘加工可沖泡飲用,通稱為茶。一直以來,中華帝國幾乎完全壟斷了這種‘清澄碧玉’的所有產銷環節:種植、采摘、加工、炒制及其他加工方式、批發、出口……一切一切,皆由此一國獨享。”

而今,中式茶飲在歐洲的再度風靡,也成為中國品牌及其背后文化傳統、價值理念,融入全球的一個縮影。

本文轉載自霞光社(ID:Globalinsights),已獲授權,版權歸霞光社所有,未經許可不得翻譯或轉載。

 


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