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9月15日凌晨02：12，狗不理集團在其官方微博上發布了一則解除與狗不理王府井店加盟方合作以及道歉的聲明。

聲明中表示，狗不理王府井店面對消費者評價擅自處理且嚴重不妥，不能代表官方集團行為和立場，嚴重損害了狗不理集團名譽，造成了極其惡劣的社會影響，即日起解除與狗不理王府井店加盟方的合作。狗不理集團方面表示，此次事件反映出狗不理集團在加盟店管理上存在疏漏，并向社會各界道歉。

日前，視頻博主“谷岳”在社交平臺上發布了一則探訪狗不理包子王府井總店的視頻，稱該店在大眾點評網上的評分是2.85分，“難吃價貴”。

視頻發出后不久，新浪微博賬號“王府井狗不理店”就上述視頻發布聲明。聲明中稱，該視頻所有惡語中傷言論均為不實信息，并直指視頻拍攝和發布者侵犯了餐廳名譽權且造成了相關經濟損失，要求對方公開道歉。餐廳方面稱已報警，將追究相關人員和網絡媒體的法律責任。但隨后，餐廳發布的這則聲明被刪除了。

事件一出，引發了極大的輿論關注，差評鋪天蓋地而來，紛紛指責狗不理傲慢無禮，更有人直呼痛打“狗不理”。

頂著“老字號”光環的狗不理，近年來發展異常緩慢，2013年，公司營業收入0.93億元，到2019年也才1.55億元。今年5月，從新三板摘牌退市。狗不理品牌創始于1858年，距今已有160多年歷史，位列“天津三絕”之首。狗不理從天津起步，百余年來，卻始終走不出津京。財報顯示，公司超過6成以上收入來自天津，在全國拓展上步履維艱。

據媒體報道，狗不理的線下實體店收縮情況也較嚴重。到2018年10月末，在北京地區就已減少了11家。

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