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世界杯向來是酒館經營的最佳時刻，但遺憾的是，剛剛落幕的世界杯并未給海倫司帶來理想的成績。

本屆世界杯，海倫司可謂是卯足了勁兒。從門店折扣券到各式活動，甚至是與高德打車合作，承包粉絲喝酒路上的打車費.......但現實卻更加殘酷。在不少海倫司的線下門店，三三兩兩的客人，略顯清閑的服務生，嘈雜的音樂與店內冷清的氣氛形成了鮮明的對比。

在中國，可能沒有哪家企業像海倫司一樣包含如此多的要素，四年前黑蟻資本管理合伙人何愚在晚上11點發現了位于上海偏僻位置的海倫司酒館，“鬧中取靜”的氛圍讓他認為這家企業有著“夜間星巴克”的潛力。

還有因為拓店速度快，有人又將其稱為“酒館蜜雪冰城”，巔峰時期寫著Helens字眼的耀眼燈牌達到了849家。還有因發券頻繁且經常舉辦拼桌活動，人們又習慣叫它“酒館拼多多”，在小紅書上，你隨手一搜就是各類薅羊毛帖子。

開越多的店，虧更多的錢

成于年輕人，困于年輕人

感性的徐炳忠，理性的酒館生意

本文轉載自財經無忌（ID：caijwj），已獲授權，版權歸財經無忌所有， 未經許可不得轉載或翻譯。

 

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