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走上抖音老路的快手外賣,還能講出新故事嗎?

同為國內短視頻行業的巨頭,繼抖音此前推出團購配送服務之后,快手方面也出手了。

三易菌三易生活2023年11月22日

眾所周知,近年來隨著抖音、快手、騰訊、小紅書等大廠的不斷加碼,本地生活服務賽道已然呈現出戰火重燃之勢。而作為這條賽道中幾乎是最重要,同時也是消費需求最高的場景,餐飲外賣也成為了兵家必爭之地。這不,同為國內短視頻行業的巨頭,繼抖音此前推出團購配送服務之后,快手方面也出手了。

日前有消息顯示,目前快手的部分餐飲類團購訂單已支持配送到家。據了解,雖然有快手客服表示,目前團購訂單暫時僅支持部分肯德基和海底撈商品的外賣/外送。但據用戶反饋,一些諸如烤肉店之類的商家也推出了支持外賣到家、即時配送的團購套餐,同時這類商家也有些在進行直播帶貨。

事實上,這并非快手方面首次嘗試餐飲外賣業務。此前在2022年1月,快手方面就曾宣布與順豐同城合作,由后者為其“同城巨拼”業務提供即時配送服務,并陸續在濟南、大連、重慶等地進行試點。但此次合作僅僅是曇花一現,后續再也沒有新的消息傳出。如今回頭來看,這次蜻蜓點水般的嘗試其實也多少反映出了快手方面的謹慎,以及其對于布局餐飲外賣業務的決心可能并不堅定,畢竟當時美團和餓了么正依舊牢牢把控著這個市場。

然而隨著本地生活服務領域的市場競爭愈發,顯然也給了快手方面更大的壓力,使得其不得不加快行動、盡快入場。要知道,無論是出于尋找新增長點的考量,還是作為廣告業務的延伸,本地生活服務幾乎都是快手繞不開的一個方向。

經過近一年的加碼,如今快手在本地生活服務的到店場景已經取得了一定的成績。如今在用戶端,快手已在主站側邊欄上線“團購優惠”專屬固定入口,并上線了服務品牌“敢比價”、“信任購”等,來搶奪用戶心智。而在商家側,快手已自建商家管理系統,并制定了扶持政策、加大補貼和流量激勵,以及推出官方本地生活小程序,試圖閉環整個交易鏈路。在達人側,快手則相繼推出“種草官扶持計劃”、“飛鳥計劃”,鼓勵更多探店達人發揮短視頻和直播的內容優勢,為商家吸引流量。

圖片來源:快手截圖

有了到店業務在商家資源,以及達人、交易閉環等前期準備工作,也就意味著快手的到家業務能夠順利展開。再加上此前經過了抖音的“轟炸”后,如今的餐飲外賣、乃至整個本地生活賽道,早已不再是鐵板一塊。相比此前,如今快手的籌碼顯然更多,同時也遇到了更好的時機。

值得注意的是,在入局方式上,快手也做出了與此前抖音一樣的選擇,那就是將配送環節交由商家去解決。據悉在具體的購買流程上,在購買帶有“外賣到家”字樣的團購套餐后,用戶可與商家聯系進行預約配送,或是在商家指定的微信小程序或第三方App內填寫地址等相關信息。

雖然快手、抖音將配送環節“外包”的好處顯而易見,不僅解決了配送問題、還能節省成本,從而迅速將這一業務構建起來。但此舉盡管看似一舉兩得,實則卻可能只是無奈之舉,畢竟自建配送體系需要大量的投入,更非一朝一夕就能完成。而關于這一點,美團和京東早已給出了答案。

當快手選擇走上抖音的老路后,現在的抖音或許就是其“前車之鑒”??梢钥吹剑m然攻勢猛烈,但抖音外賣業務的進展似乎并不順利,甚至其一度曾被外界認為或將會放棄外賣業務,盡管隨后官方便辟謠、并強調了對外賣業務的堅持,卻也不得不放棄年GMV 1000億元這一目標。

究其原因,運力顯然依舊是關鍵因素之一。雖然目前抖音已與多家第三方服務商達成合作,但依舊只能說是杯水車薪,而且由于并非自有配送團隊,也使得抖音外賣在運力調配、用戶體驗上會存在一定的局限性。更何況隨著越來越多競爭者的入局,乃至美團也開始下場搶運力,也就意味著第三方運力資源未來只會越來越緊張。

以武漢城區為例,同樣是2公里左右的配送距離,美團外賣通??梢栽诎胄r內送達,而抖音的“團購配送”則需要50分鐘、甚至更長時間才行。這對于已經經過頭部平臺多年市場教育,已經形成“30分鐘送達”心智的用戶而言,顯然還不太能接受。

圖片來源:美團截圖

此前《北京商報》的相關報道還顯示,騎手通常不太愛接抖音外賣的訂單,因為商家常常都會更優先完成美團、餓了么的訂單,進而導致出餐時間不穩定。而商家此舉其實也就意味著,在訂單量上,抖音外賣目前依舊還無法與美團和餓了么相提并論。

另一方面,由于需要自行負責配送服務,所以商家的成本也必然會有著一定幅度的增加,這也為什么抖音和快手都選擇借由客單價較高的團購訂單,來發力的原因之一。但用來解決用戶三餐溫飽的外賣服務,如果被打上高消費的標簽,又能被多少消費者接受呢。更何況對于快手而言,由于下沉市場用戶占其總量的60%,也意味著其想要靠高客單價團購訂單來獲得用戶認可,可能會更有挑戰性。

再加上面對新入局者,美團等“老人”勢必不會坐視不管。如今為了應對抖音的攻勢,美團已開始押注直播、短視頻,并推出了神搶手、神券節等營銷活動。相比之下,擁有龐大運力體系的美團,似乎更容易為用戶提供抖音所提出、“即看即點即達”的體驗。此前在今年的中期報告中美團方面就曾透露,參與美團外賣“神券節”、“神搶手”等活動的商家,在交易量及獲取新客方面均實現了顯著增長。隨著快手的入局,美團方面或許也會有所動作來進行防御。

圖片來源:美團截圖

當然,面對餐飲外賣這個仍在持續增長的萬億級市場,以及其背后更加龐大的本地生活服務賽道,抖音和快手顯然不會輕言放手,但想要講出新的故事似乎也并沒有那么容易。

 

本文轉載自三易生活(ID:IT-3eLife),已獲授權,版權歸三易生活所有,未經許可不得轉載或翻譯。

 


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